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标题: 馋呀，不加水只加鸡蛋的蛋糕到底在步行街的哪个地方卖？ [打印本页]

作者: zhangxi 时间: 2011-10-20 19:04
标题: 馋呀，不加水只加鸡蛋的蛋糕到底在步行街的哪个地方卖？
本帖最后由 zhangxi 于 2011-10-20 19:06 编辑

上次在帖子里面看到介绍不加水的蛋糕，然后告诉儿子了，让他可以买来吃。不过，俺儿子是个懒儿子，不会为了吃特意跑到步行街找。他问俺具体在步行街的什么位置，可我当时只记得在步行街，现在再找这个帖子就找不到了。希望知道的家长告诉俺，你们描述的这个美味的馋人的蛋糕在步行街具体什么地点卖呀？谢谢啦。快点告诉俺，不然该把俺和儿子给馋坏啦。

作者: 少年网事 时间: 2011-10-20 19:17
馋呀－－－－－－－－－－－－－－－－

作者: lao90286 时间: 2011-10-20 19:26
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 水之美 时间: 2011-10-20 20:11
回复 1# zhangxi

步行街的鼓楼商场向北大概100多米路东边，很好找的。因为老远就看到有很多人在排队。

作者: 水之美 时间: 2011-10-20 20:14
回复 1# zhangxi

对不起，是路的西边。

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-20 21:14
哈哈，真正的蛋糕就是只用低筋粉、鸡蛋、色拉油及糖做的，做蛋糕的重点是鸡蛋的打发，打发不到位就发不起来。

作者: C君 时间: 2011-10-20 21:45
回复 6# 好奇猫

俺不会做蛋糕，看到好奇猫的介绍就知道是专家。以前都自己带上面粉鸡蛋花生油到蛋糕店去加工，真的很好吃很馋人。

作者: 水之美 时间: 2011-10-20 22:09
回复 6# 好奇猫
好奇猫好久不见了。

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-21 09:01

回复好奇猫
好奇猫好久不见了。
ahgywsj 发表于 2011-10-20 22:09

猫几乎每天都要上论坛，就是看的多，发帖少，所以升级很慢

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-21 09:03

回复好奇猫

俺不会做蛋糕，看到好奇猫的介绍就知道是专家。以前都自己带上面粉鸡蛋花生油到蛋糕店去加 ...
C君发表于 2011-10-20 21:45

现在猫这里没有烤箱，要不然就烤给你吃

作者: zhangxi 时间: 2011-10-21 09:45
回复 4# ahgywsj

谢谢啦。偶赶紧发短信给孩子告知具体位置。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-21 09:49
回复 6# 好奇猫
对呀，我怎么这么容易被忽悠？

俺自己在家做蛋糕似乎也是不加水呀

，含糊中

，不过俺做的蛋糕几乎没有成功过。最好的也就能打75分。
不过还是推荐儿子去买些这个蛋糕，还是相信科学家们的判断。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-21 09:58
刚给儿子发短信告知蛋糕事宜，俺儿子的手机没接收。说明偶的宝贝儿子在好好学习呢，欣慰中

。俺的宝贝怎么这么棒，该上课的时候就在上课。怎么这么好呀。

作者: 快乐鱼 时间: 2011-10-21 13:18
回复 14# zhangxi

告诉儿子地址有用吗？他不可能跑那么远，排那么久的队，只为买蛋糕吧？我每次都是望队兴叹，到现在一次也没买成过呢。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-21 14:22
回复 15# 快乐鱼

这样啊，那我得告诉他这个问题。嘻嘻

作者: lao90286 时间: 2011-10-21 14:40

刚给儿子发短信告知蛋糕事宜，俺儿子的手机没接收。说明偶的宝贝儿子在好好学习呢，欣慰中。俺的宝贝怎 ...
zhangxi 发表于 2011-10-21 09:58

作者: 星空0414 时间: 2011-10-21 15:32
回复 14# zhangxi

怎么可以这么得瑟啊

作者: 星空0414 时间: 2011-10-21 15:39
还是奉劝科学家们少去买啊，那添加剂可不是一般的多哟。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-21 16:29
回复 18# 星空0414

那要不还是自己在家做？问题是孩子在外面只能吃外面卖的食品呀。

另外不管多小的事情都沾沾自喜，应该对身体非常有利吧。

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-21 18:20
本帖最后由好奇猫于 2011-10-21 18:24 编辑

话说我是否可以考虑买个大点的烤箱，烤蛋糕去学校卖？

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-21 18:27

回复好奇猫
对呀，我怎么这么容易被忽悠？俺自己在家做蛋糕似乎也是不加水呀，含糊中，不 ...
zhangxi 发表于 2011-10-21 09:49

把鸡蛋多打一会，全蛋要打到提起打蛋器流下的蛋糊能写字，分蛋蛋白要打到盆倒扣过来不流动才行

作者: 风铃草 时间: 2011-10-21 18:36
呵呵，楼主厉害，连这个也知道。

作者: 大宋水师 时间: 2011-10-21 20:28
其实不加水只是宣传的一个噱头而已，蛋糕质量好不好，不在于是否加水。

当然，不应该影响楼主心情，只要你感觉那蛋糕不错就行了，呵呵。

好吃就是理由！

作者: 淡雅 时间: 2011-10-22 00:56
一说吃的都来劲了~~

作者: 快乐鱼 时间: 2011-10-22 10:02
回复 21# 好奇猫

等你真到学校去卖蛋糕的时候，别人也会怀疑你的蛋糕的安全性的。

作者: 好奇猫 时间: 2011-10-22 10:09

回复好奇猫

等你真到学校去卖蛋糕的时候，别人也会怀疑你的蛋糕的安全性的。
快乐鱼发表于 2011-10-22 10:02

哈哈，也就是那么一说，还真干呀？

作者: 快乐鱼 时间: 2011-10-22 10:12
回复 27# 好奇猫

真干也可以啊，凭科大学生证免费供应。

作者: 秋叶hxx 时间: 2011-10-22 10:17
回复 28# 快乐鱼

那岂不是要赔本了

作者: 快乐鱼 时间: 2011-10-22 10:23
回复 29# 秋叶hxx

又没赔到外面去，好奇猫肯定心甘情愿。

作者: 日丽风和 时间: 2011-10-22 23:35
去解馋吧

作者: polo 时间: 2011-10-22 23:48

回复 zhangxi

告诉儿子地址有用吗？他不可能跑那么远，排那么久的队，只为买蛋糕吧？我每次都是望队兴 ...
快乐鱼发表于 2011-10-21 13:18

别看队伍长，用不了多长时间的，你没见售货员的动作那么麻利迅速吗？都可以拿红本本了（高级技能证）。

作者: polo 时间: 2011-10-22 23:56
本帖最后由 polo 于 2011-10-23 00:22 编辑

回复 1# zhangxi

还可以在三里庵的家乐福对面的门点买到，那也是他们的分店。在17点以后从科大（金寨路）门口坐705三、四站肥西路下，就可到家乐福南门附近，到家乐福北门马路对面即可买到。确实好吃，还耐放，放二十来天都不易变质，不像其它店里卖的蛋糕放三四天就会有霉点。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-24 10:39
回复 33# polo
谢谢啦。上次去科大西区，我觉得开车往南十分钟左右，有一个大厦。大厦地下一层是家乐福。上次送孩子的时候去过很多次，还在那里吃火锅之类，不知道是不是这个是三里庵的家乐福，要是俺就认识呀。走着去都认识。嘻嘻

不管怎样，告诉儿子这个地址去。谢谢

作者: zhangxi 时间: 2011-10-24 10:43
也可以俺参加年会的时候去买，对了，还没有报名，俺要报名去啦。

作者: 星空0414 时间: 2011-10-24 11:23
回复 33# polo

~~~放二十来天都不易变质~~~
俺接着来泼凉水了，君不闻三个月不变质的饭？靠神马？

作者: 快乐鱼 时间: 2011-10-24 12:44
回复 36# 星空0414

防腐剂？

作者: 沙子 时间: 2011-10-24 12:58
国庆的时候我怎么不知道有这么好吃的蛋糕呢早知道的话就去排队了。哈哈去年会又多了个理由了，参加年会可以见儿子又可以见科学家还可以有好吃的蛋糕吃。

作者: polo 时间: 2011-10-24 13:07
本帖最后由 polo 于 2011-10-24 13:11 编辑

[quote]回复 polo
谢谢啦。上次去科大西区，我觉得开车往南十分钟左右，有一个大厦。大厦地下一层是家乐福 ...

不应是科大西区向南而应是向北，是三里庵的家乐福在长江西路三里庵马路边，叫国购广场

作者: polo 时间: 2011-10-24 13:09

回复星空0414

防腐剂？
快乐鱼发表于 2011-10-24 12:44

好像没有防腐剂，主要是没有加水，全蜂蜜搅拌做的，耐放。

作者: zhangxi 时间: 2011-10-24 13:48
回复 39# polo
对对对，我说错啦，就是北边。俺这个人的优点就是经常指南为北，南北混淆。嘻嘻

作者: 星空0414 时间: 2011-10-24 14:41
果真是放纯蜂蜜那就好了

作者: 大宋水师 时间: 2011-10-25 12:45
呵呵，越讨论越专业了。。。。蛋糕含水分越少，越不容易霉变是肯定的。

但是蛋糕肯定也要有一定水分的，不然就不是蛋糕了。即使多加油少加水也不能没水。

实际上加鸡蛋也相当于加水。蜂蜜也有水分，只不过比例不大，靠纯正蜂蜜的水分估计是不够的。不过俺没做过蛋糕，纯属瞎分析。

防止霉变最重要的环节可能是烤箱出来，冷却再到包装，这个过程了。如果是散装，能长时间不变质，那俺就不明白了。

作者: 老船长 时间: 2011-11-4 13:44
那么好吃？俺去看看！

作者: 鲜卑 时间: 2011-11-7 09:20

回复 zhangxi

还可以在三里庵的家乐福对面的门点买到，那也是他们的分店。在17点以后从科大（金 ...
polo 发表于 2011-10-22 23:56

偶们这里家长挑选蛋糕，以摆不住为好，那种隔日就会长霉点的蛋糕才算好，再远也会相传着，开车去排队买，而长久不坏的不敢买

偶们中学每年12月31号在操场举行盛大的美食节，孩子们全部上场，事先就海报满天飞，当天有表演有化妆，现场得瑟吆喝自己的手艺，家长们幕后支持，全市中学生都串联来我们学校（许久不见的帅哥靓妹刚好相约而至），人山人海，香飘满园，惊动交警疏导维持校门口秩序。坛里这么多美食高手，要是科大也择日举办如此大型美食节，岂不给各路英雄一席用武之地了

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