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标题: 女人应怎样享受早上这重要的一餐 [打印本页]

作者: 枫叶 时间: 2009-6-12 21:44
标题: 女人应怎样享受早上这重要的一餐
女人应怎样享受早上这重要的一餐
来源：健康863网
悠闲地坐在茶馆里吃早餐，早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说，“早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流的“黄金定律”……
　　“这些年，我一直特别关注人们到底怎么吃早餐的问题。”卫生部首席健康教育专家万承奎教授忧心忡忡地对《生命时报》记者说：“调查结果真是太令我感到惊讶与害怕了。毫不夸张地说，现在中国人20％不吃早餐；70％不会吃早餐。可自古就说要吃‘皇帝的早餐’，吃早饭等于吃补药。

如此糟糕的早餐习惯，长此以往，只怕会毁了我们这个民族。”
　　记者在调查中发现，人们对早餐的不重视各不一样：有的干脆不吃，认为不吃早餐能减肥；有的是填饱肚子就算，馒头加咸菜或来点肯德基汉堡包；有的是习惯了不吃，吃了反而感觉胃里难受……不管是哪种情况，所有对早餐的忽视都是不对的。
　　万承奎认为，不吃早餐对健康的危害其实非常大。长久不吃早餐会使得精神不振，甚至诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。此外，在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，不仅达不到 “减肥”的目的，反而更容易导致脂肪在皮下堆积，促使体重增加。
　　有些人不吃早餐，最常用的借口就是“忙”。不过这个谎言太容易被戳穿了！“想吃到一份营养健康的早餐并没有那么难。”万承奎说：“每天7点—7点半是吃早餐的最佳时间，早上6点半起床，先喝一杯水，吃点水果，运动一下，再吃早饭。”
　　大忙人5分钟搞定早餐
　　每天只要5分钟，就完全能吃到一顿丰富的早餐。中国农业大学食品学院副教授范志红说，前天晚上可以把第二天要喝的牛奶或豆浆准备好，起床后，只需要微波炉转1分钟，面包和豆浆就立即能喝到嘴，此时一边抄起早已准备好的香蕉，一边就能整衣出门。真要是连准备的功夫都没有，也可以到外面早餐铺买个煎饼果子吃，在面糊上铺一个鸡蛋，只要不吃薄脆，一样营养丰富；或者来点绿豆粥加素菜小包子，都能满足营养所需。同时，办公室里也可以准备一点“备荒食品”，比如巧克力、饼干、坚果等。
　　范志红认为，早餐最好能够包括三个类型的食品：一是淀粉类食物，如面包、粥、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类。再一类是富含优质蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、豆腐脑之类。最后是富含纤维、维生素C的食物，包括各种果蔬。
　　“早餐无论中西，但最好每天吃一小把坚果。”因为早餐人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐热量比例。美国研究者早就提示，大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可，也就是一小把的量。
　　民以食为天，食以营养为先。还在苦恼吃什么更健康，更有营养吗？放下手中的泡面，来健康863网营养饮食频道体验世界美食之旅吧，我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议！合理的膳食可以改变您的一切，您的健康与美丽由您一手打造！

作者: 兰草 时间: 2009-6-17 23:38

悠闲地坐在茶馆里吃早餐，早已成为现代人的“奢侈消费”。……

上班族，早上都是匆匆忙忙的。
为了生活，没办法啊！

作者: 星空0414 时间: 2009-6-18 11:15
丈夫的责任啊

作者: 静怡 时间: 2009-10-22 15:27
早饭不吃很容易伤胃哟

作者: lao90286 时间: 2009-10-22 15:32
3# 星空0414 星空,到底谁的责任,说清楚了,免得误会!

作者: 忘忧草 时间: 2009-10-22 15:44
看来 3# 星空0414 一定是位模范丈夫！

作者: lao90286 时间: 2009-10-22 15:50
6# 忘忧草 谁又在批评我!小心点!

作者: 忘忧草 时间: 2009-10-22 16:13
7# lao90286 没人批评你，你是不是心虚啊？

作者: 风铃草 时间: 2009-10-23 09:07
中国人确实不注重早餐,很多是路边便携式的.但广东的早茶确实好吃,花样有多,只是无福消受啊.

作者: 星空0414 时间: 2009-10-23 15:53
别看广东的早茶好吃花样有多，其实不注重早餐的广东人太多了。另我可不模范哦，只是醒得早，糊乱弄点而已，以后多向各位学点本事哦。

作者: 琼儿 时间: 2009-10-23 16:49
早餐一直坚持得很好，因为妈妈的教导。尤其是有了孩子以后，就冲给孩子作个榜样，也得认真。所以，儿子连带老公的早餐也吃的不错。现在儿子上学离家了，有时候想懒个床，就怠慢了。看了LZ的帖子，决定重拾自己的老传统，好好坚持。

作者: xiangxp088 时间: 2009-10-24 12:23
我早餐基本上是这样安排的:一个鸡蛋,一杯牛奶,一个面包,一个水果.不知道这样吃好不好,请大家指教!

作者: 笑笑 时间: 2009-10-24 14:17
楼上的不要太胖了，呵呵

作者: 向阳娃 时间: 2009-10-24 16:45
健康人生，从早餐开始，大家一定要注重早餐。

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