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标题: 回家----家的味道 [打印本页]
作者: 快乐鱼 时间: 2012-10-8 12:25
标题: 回家----家的味道
本帖最后由 快乐鱼 于 2012-10-8 12:29 编辑
回家----家的味道
爸爸妈妈在哪里，哪里才是家。国庆长假还是克服重重困难回了一趟老家，尽管来回都算上也就不到三天的时间，可是收获的是满满的浓浓的家的味道。先是老公单位得值班，更可恶的是他的值班时间安排在假期的两头各两天。其次，是儿子要听课，让人不放心的是还不在他的学校里听课，更令人越发放心不下的，是晚上还有课，要到晚上九点才下课，下了课还要往学校赶，幸亏是破小子一个，若是个闺女，我断断不可能不去接送的。
终于在１０月３日的中午赶到了老妈的身边，吃上了有家的味道的饭菜，就是一个字：香！
远在广州的六叔一家老少三辈也正巧在我们到家的当天也来了。一大家子十好几口人，嘻嘻哈哈地围挤在一个大圆桌一圈，更是增添了家的节日团圆的气氛。这次特意不去外面的酒店，就在家里自己家人做饭烧菜，吃的那叫一个得劲！睡在曾经睡过的床上，盖着那飘散一股股阳光味儿的被子，枕着父母的宠爱，我甜甜地进入了梦乡。
连着两天，我几乎没怎么出家门，就窝在家中和家人们聊天拉家常。金秋十月正是丰收的季节，妈妈院子里种的柿子和石榴都早已坠弯了树枝。那红红的柿子象无数个小小的火红灯笼，为国庆的节日增添了浓浓的喜色。那黄黄的石榴也招摇地惹人的眼。
哥哥换上旧夹克衫，爬上高高的柿子树上，六叔和老爸在树下扯开一个帆布的大袋子，哥哥折了连枝的柿子往帆布袋子上面扔，六娘则忙着把长着一串串柿子的树枝往我和老妈的身边运输，老妈拿着一把剪枝剪把一个又一个的柿子从树枝上剪下来，我负责把剪干净的柿子装在篮子里、水桶里、脸盆里。少说也得有二、三百个。老妈家的柿子和别处的不同。摘下的柿子整十八九个和三五个苹果放在一个塑料袋中，扎紧口，过个三四天，柿子就变得通红透亮，象晶莹的红玛瑙似的，我们家叫烘柿子，好喝得不得了。真不叫吃柿子了，得叫喝柿子。把柿子冲干净，取下柿子的楴，嘴巴对着那个口，用力一吸，甜腻掉的汁流得满嘴都是。一般情况是吃过我妈家的柿子之后，就再也不喜欢吃别地的柿子了。所以，每年到这个时候，我哥我姐的同学中有几个标准的吃货，会惦记着我妈家的柿子树高，需不需要人上去摘柿子啊？
六叔家的小孙子拿着一个小喇叭，满院子地飞，左一声，右一声的，吹得那叫一个欢啊。表弟和表弟媳也跟着忙个不停。表弟媳第一次吃到我们家乡的石榴，连声喊着好甜好甜，然后，也拿着剪刀蹬上平房顶上，摘起了石榴。呵呵，让我想起了五河民歌《摘石榴》，可惜没有人拿了块砖头砸了她奴家的头哟。对了，我这表弟算起来还真是地地道道的五河小伙子呢。六叔学校毕业就落户到了五河，就连退休也是在五河退休的。六娘就是五河本地人，表弟表妹们都是在五河出生、在五河长大。只不过现在六叔一家全部都在广州了。只能逢年或过节时回来看看。老妈家的石榴也特殊，是白石榴，粒大，味甜。可惜，东边邻居家院子里是一棵红石榴，两棵树仅一墙之隔，长年累月的，花粉传播，他们家的红石榴没有变白，我妈家的白石榴倒是染上了点点的星红，好在甜美的味道一直保留着。
满院子的欢声和笑语，吸引着左右的老老少少的邻居们也过来凑热闹。嫂子和哥一大早就出门上菜市去了，买了新鲜的蔬菜。昨天哥哥去乡下钓鱼顺便买了又大又肥的螃蟹。现在正是吃螃蟹的时节，螃蟹不论公母都有黄，肉满。哥哥负责涮洗螃蟹，老妈烧地锅把螃蟹蒸熟，配上嫂子调制的姜沫醋汁，不知不觉口水都流了出来。嫂子在厨房烧着各式菜肴。有老妈炸的大肉丸子，有哥哥钓的河里的野生的鱼，有家乡特有的荆棘，有甜甜的粘玉米，有自己家煮的卤水带壳鲜花生，还有盐水毛豆，还有鸡蛋变的变蛋，你有吃过吗？哎呀，我实在想不起来还有哪些好吃的了，总之满满的一大圆桌子都是菜。
表弟媳还特意拿出相机把我们这几个吃货的形象定格了，想赖皮都不行了。老公则和表弟一起，把我老爸珍藏了十八年的一瓶好酒给喝得一滴不留，美其名曰：滴滴难舍。
六叔家的小孙孙则独独钟情于我老妈做的红烧炸肉丸子，其实，不止是他一个小小的人儿爱吃，我们都是老妈红烧炸肉丸子的发烧友。哦，对了，还有老妈每年中秋节必做的芝麻糖饼，又香又甜又劲道。甚至可以说如果不吃老妈做的芝麻糖饼，那简直不叫过中秋节，非芝麻糖饼不中秋。
白天特意去了一趟婆家。婆弟媳在家后种了好多南瓜，我一下子摘了老的嫩的五六个，如果不是因为车里装不下了，我可不会跟她客气少拿了。还有，婆弟媳早早给我预备下的花椒，也是自家种的花椒树摘下来的晒干的。还有嫩嫩的梅豆干，这个是件功夫活，梅豆生长在梅雨时节，要每天采摘下新鲜的梅豆，剥开，用水绰出来，然后经几个大太阳暴晒，才不至于发霉。用五花肉烩梅豆干，想有多好吃就有多好吃。
婆家院子里也有一棵柿子树，这棵树我记得还是我和老公和小叔子一起去移植来的。和我老妈家的柿子不同的是，这杭子是婪柿子，吃起来脆脆。以前，总也婪不好，会坏掉很多，现在婆弟媳告诉我一种婪柿子的简单法子。就是把摘下来的柿子在白酒里滚上一遍，放在塑料袋里捂上２４个小时，就可以吃上香香脆脆的婪柿子了。
其实，隔壁就是我自家的小院，只是有些荒废了，不过，听婆弟媳说今年的樱桃和葡萄还是结了不少的，味道也还是原来的那样香甜，可惜，我是没有口福吃到。还有，那两棵石榴树因为虫害被砍了。还有那棵香椿树，也是虫害自然死掉了。不过，那棵被我写进诗里的桂花树倒是长壮了不少。还有那株天鹅绒似的月季，也需要修剪了。曾经被我精心呵护过的铁树越发的精神了，听说今年出了两层的新叶，难怪下面有着龙的图腾的缸也会被挣裂开呢。
收获的东西把我的小福给填得个严严实实，无论精神上，还是空间上，到处都充满着家的味道……
作者: 朦朦胧胧 时间: 2012-10-8 12:52
满载而归。
作者: 飘过 时间: 2012-10-8 13:02
那个白的圆的叫什么呀没见过哩
作者: 今越 时间: 2012-10-8 13:24
俺也是3号回的家，那个幸福呀，真是无法用词汇来形容的！
作者: 快乐鱼 时间: 2012-10-8 13:25
飘过 发表于 2012-10-8 13:02 
那个白的圆的叫什么呀没见过哩
石榴啊，没见过啊？
作者: 沙子 时间: 2012-10-8 13:45
第一次见白石榴
作者: 燕子 时间: 2012-10-8 14:04
那是石榴呀，还以为是小倭瓜
作者: 风筝女子2012 时间: 2012-10-8 15:11
真的是石榴吗 呵呵也许是角度不一样哦 呵呵我开始以为是什么瓜呢。。。。
作者: 北极燕鸥 时间: 2012-10-8 15:25
第一次看到白石榴！
作者: 追梦者 时间: 2012-10-8 16:43
有爱才有家，有家才快乐！
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-8 16:49
回家真好！回娘家连吃带代
作者: 慢随云卷云舒 时间: 2012-10-8 17:47
我刚知道，下次再也不装腔作势的找雌螃蟹了
作者: 飘过 时间: 2012-10-8 19:36
快乐鱼 发表于 2012-10-8 13:25
石榴啊，没见过啊？
俺们这没有白石榴啊，头一次见白石榴
作者: 星空0414 时间: 2012-10-9 11:09
看过开白花的石榴，白石榴是开白花吗？还有那紫色的是神马东东？
作者: 落花无言 时间: 2012-10-9 12:36
不管身在何方，家永远是我们心灵的港湾，就算你在天涯海角，回头，便是家的方向。
无论身在地球的某个地方，家，永远珍藏在自己的心中，因为那是一辈子的守望。
作者: 快乐鱼 时间: 2012-10-9 14:54
星空0414 发表于 2012-10-9 11:09 看过开白花的石榴，白石榴是开白花吗？还有那紫色的是神马东东？
回星爷:白石榴的花淡淡的黄，近似白花。紫色的是花椒。
作者: seeing 时间: 2012-10-9 15:53
白石榴？？真没见过哟，是甜味还是酸味？
作者: lao90286 时间: 2012-10-9 16:49
家，味道好悠长。
作者: 风摆柳 时间: 2012-10-9 18:26
我们这里称呼叔叔伯伯家的儿子——叔伯（bai)哥哥、叔伯弟弟。表弟表哥指的是姑姑、舅舅、姨姨家的儿子。
作者: 快乐鱼 时间: 2012-10-9 22:52
风摆柳 发表于 2012-10-9 18:26 我们这里称呼叔叔伯伯家的儿子——叔伯（bai)哥哥、叔伯弟弟。表弟表哥指的是姑姑、舅舅、姨姨家的儿子。
六叔家的儿子准确说应该是我的堂弟……
作者: 信院彩云 时间: 2012-10-10 07:38
快乐鱼 发表于 2012-10-8 13:25
石榴啊，没见过啊？
见过石榴，没见过这样的，像蒜似地。
作者: 信院彩云 时间: 2012-10-10 07:44
本帖最后由 信院彩云 于 2012-10-10 07:56 编辑
家的味道——浓浓的、满满的、暖暖的、长长的。
作者: 淡雅 时间: 2012-10-16 16:51
得瑟啊得瑟。。。
小院的家，能地锅的地，那些个石榴'柿子。。。
那些闭上眼睛都走不错的地，
臭美，
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