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标题: 彩椒土豆肉丁盖饭 [打印本页]
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 14:08
标题: 彩椒土豆肉丁盖饭
本帖最后由 让梦飞 于 2012-10-22 14:06 编辑
彩椒土豆肉丁盖饭
秋天贴秋膘，并不意味着大鱼大肉，要荤素搭配，营养均衡，蔬菜、鱼肉都不可缺少。晒晒今天我的午餐，彩椒有红、黄、绿、紫四种，彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。特别是彩椒艳丽的颜色，能勾起许多幻想，我想起了远方的女儿……
主材：红、黄、绿辣椒各一只，土豆一个，猪里脊肉少许
做法：食材全部切成大小相同的丁
猪肉用料酒、白胡椒、玉米淀粉抓匀
锅中加少许油加热，先将土豆和肉炸一下产出备用
锅中加少许油加热，把彩椒丁到锅里翻炒，再将土豆、肉丁倒入一起翻炒加入少许生抽、盐、味精，勾薄芡淋香油，装盘。
称一些米饭放到盘中，再浇上一些带有汤汁的菜，这就是传说的盖浇饭……非常有食欲，但是不能贪吃哦……
作者: 神仙鱼 时间: 2012-10-22 15:09
好看又好吃。小鱼儿吃不着，老鱼儿先来一份了。。。。
作者: 星空0414 时间: 2012-10-22 15:27
简单易做
只是俺们这绿（绿色菜椒）肥红瘦。
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 17:01
神仙鱼 发表于 2012-10-22 15:09 
好看又好吃。小鱼儿吃不着，老鱼儿先来一份了。。。。
谢谢鱼儿，吃吧......
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 17:04
星空0414 发表于 2012-10-22 15:27
简单易做只是俺们这绿（绿色菜椒）肥红瘦。
其实青椒最好吃......
作者: 今越 时间: 2012-10-22 17:18
彩椒好看，盖饭好吃！
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 17:19
今越 发表于 2012-10-22 17:18
彩椒好看，盖饭好吃！
好吃又好看
作者: lao90286 时间: 2012-10-22 17:28
五颜六色。
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 20:14
lao90286 发表于 2012-10-22 17:28
五颜六色。
谢谢主任
五种主材五种颜色六种味道
作者: lao90286 时间: 2012-10-22 20:37
让梦飞 发表于 2012-10-22 20:14
谢谢主任
五种主材五种颜色六种味道
五颜六色，有益健康~~
作者: 让梦飞 时间: 2012-10-22 21:34
lao90286 发表于 2012-10-22 20:37
五颜六色，有益健康~~
是的，吃饭要多品种、多颜色有利健康！
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