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标题: 梦版----快捷午餐（一） [打印本页]
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 11:37
标题: 梦版----快捷午餐（一）
本帖最后由 让梦飞 于 2012-11-13 11:33 编辑
某天的中午回家吃午饭，家里只有两天前炖好的牛肉和米饭，我想再炒一个素菜青椒胡萝卜丝，这种细细的青椒特别辣，只有女儿在家时炒牛柳吃，我和某人都怕辣。去菜市场可能是想女儿了，看到新鲜的青辣椒特别可爱就买了，天气也有些寒冷，我要挑战一下。
刚切开青辣椒一股呛鼻的辣味就冲我来了，我干咳了两声把青椒切开，戴上一次性手套把辣椒的筋撕掉，辣椒里的筋是最辣的，然后切成丝，用擦刀把胡萝卜擦成丝。
锅烧热放一点油，油热先下入青椒丝炒匀，再下入胡萝卜丝翻炒，炒到胡萝卜软了少放入一点盐、味精炒匀关火装盘。
炒菜的同时用蒸锅热了牛肉和米饭，称一小碗米饭、几块牛肉和青椒胡萝卜丝放到餐盘里，再在米饭上浇一些牛肉汤，我的午餐就好了……
吃完了饭我的嘴里辣的西里花啦的，想到家里有煮好的红豆黑米粥，再加一些红糖，用微波炉加热时热沸了，碗里碗外都是黏糊糊的，一碗甜甜的、热乎乎的、黏糊糊的红豆黑米粥综合了辣椒的辣味，我的胃舒服极了！
下午回单位在沏柠檬蜂蜜茶喝......
再说说炖牛肉，我买的是有肥有瘦还有筋的牛腩，牛腩好烂好吃特别香。
把牛腩肉切成小块，凉水下锅加些料酒焯水，煮沸捞出。
换高压锅，把葱姜蒜放在锅底再放入肉，再放腐乳、甜面酱、老抽、盐、白糖、白胡椒、料酒，最后加开水刚末过牛肉就好，最好再加入三四颗红果，中火炖二十到三十分钟，一碗软烂香气扑鼻的牛腩肉就OK啦。
作者: lao90286 时间: 2012-11-13 11:54
赶上免费的午餐~~
作者: 神仙鱼 时间: 2012-11-13 12:30
好好的一个梦姐姐，被我们带坏了哎，居然会说“某人”了
。
作者: 风筝女子2012 时间: 2012-11-13 13:13
虽然吃饱了 可是看到了 还是忍不住垂涎～～
作者: 星空0414 时间: 2012-11-13 14:17
巡坛迟了，还有吗？只好等（二）了。
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:24
lao90286 发表于 2012-11-13 11:54 
赶上免费的午餐~~
免费免费，
试吃试吃，
吃好再来！
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:25
神仙鱼 发表于 2012-11-13 12:30
好好的一个梦姐姐，被我们带坏了哎，居然会说“某人”了。
某人挺好用的
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:25
风筝女子2012 发表于 2012-11-13 13:13
虽然吃饱了 可是看到了 还是忍不住垂涎～～
你们那的伙食那么好还馋
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:27
星空0414 发表于 2012-11-13 14:17
巡坛迟了，还有吗？只好等（二）了。
本来想先注册个商标，然后大量生产，可是好像没市场
作者: 淡雅 时间: 2012-11-13 15:36
让梦飞的厨艺总是蜻蜓点水那样的美好~~
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:39
淡雅 发表于 2012-11-13 15:36
让梦飞的厨艺总是蜻蜓点水那样的美好~~
每次都能得到你的夸奖......
作者: 淡雅 时间: 2012-11-13 15:46
让梦飞看到你的饭，我似乎饿了~~今天真开心，在这玩得没吃午饭，想着一人在家一天两顿得了，玩啥了~~都准备好了，做鱼去！
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-13 15:55
淡雅 发表于 2012-11-13 15:46
让梦飞看到你的饭，我似乎饿了~~今天真开心，在这玩得没吃午饭，想着一人在家一天两顿得了，玩啥了~~都准备 ...
你晚上要吃鱼？小心点......
作者: 淡雅 时间: 2012-11-13 17:05
让梦飞 发表于 2012-11-13 15:55
你晚上要吃鱼？小心点......
让梦飞，我已经吃过了，就剩下一桌子最好的“鱼翅”没人吃了。
作者: 信院彩云 时间: 2012-11-13 22:16
让梦飞 发表于 2012-11-13 15:27
本来想先注册个商标，然后大量生产，可是好像没市场
梦版的美味。你已经教会了我们，怎么会有市场呢
作者: 朦朦胧胧 时间: 2012-11-14 19:50
如此快捷，天天过年。
作者: 今越 时间: 2012-11-15 13:43
看着就好吃，俺来晚了，估计连汤也没有了！
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-15 13:44
朦朦胧胧 发表于 2012-11-14 19:50
如此快捷，天天过年。
过年的时候不如现在吃的香
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-15 13:45
今越 发表于 2012-11-15 13:43
看着就好吃，俺来晚了，估计连汤也没有了！
越越等着我给你做好吃的
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-15 13:46
信院彩云 发表于 2012-11-13 22:16
梦版的美味。你已经教会了我们，怎么会有市场呢
彩云，我是说在论坛里我的美食已经不新鲜了......
作者: 今越 时间: 2012-11-15 13:53
让梦飞 发表于 2012-11-15 13:45
越越等着我给你做好吃的
还是姐姐好！俺等着！
作者: 艾草 时间: 2012-11-15 17:21
这也太馋人了，一个简单的午餐就能整出个景来。唉，我怎么不是男的呢，我要是男的，就娶梦飞这样的女人，一辈子享福。
作者: 信院彩云 时间: 2012-11-15 18:41
让梦飞 发表于 2012-11-15 13:46
彩云，我是说在论坛里我的美食已经不新鲜了......
那里那里，你在论坛新出炉的每一道都是新鲜的。还跟着你学做贤妻。
作者: 尚妈妈 时间: 2012-11-15 21:36
这个先留着，望着（二）
作者: 秋叶hxx 时间: 2012-11-16 06:17
艾草 发表于 2012-11-15 17:21
这也太馋人了，一个简单的午餐就能整出个景来。唉，我怎么不是男的呢，我要是男的，就娶梦飞这样的女人，一 ...
同样的感慨
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-16 08:32
艾草 发表于 2012-11-15 17:21
这也太馋人了，一个简单的午餐就能整出个景来。唉，我怎么不是男的呢，我要是男的，就娶梦飞这样的女人，一 ...
爱草我还羡慕你有福呢，你老公在你生日时会给你做一大桌子美食
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-16 08:34
信院彩云 发表于 2012-11-15 18:41
那里那里，你在论坛新出炉的每一道都是新鲜的。还跟着你学做贤妻。
彩云我要
你，你说话我特爱听
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-16 08:35
尚妈妈 发表于 2012-11-15 21:36
这个先留着，望着（二）
尚妈妈，不能让你等太久了，我一定努力......
作者: 让梦飞 时间: 2012-11-16 08:37
秋叶hxx 发表于 2012-11-16 06:17
同样的感慨
秋叶好像看到你，还那么滋润嘛，一定是老公很能干，把你养的又白又pang不许打我啊......
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