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标题: 三色椒炒牛肉 [打印本页]

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 00:34
标题: 三色椒炒牛肉

1、材料：红、黄、绿甜椒各一个（实际大约用半个，视大小而定），牛肉约半斤，鱼露一汤匙，姜末、食盐、食用油、白糖各少许，地瓜粉约2汤匙。

2、做法：三色椒切块状后待用；牛肉切薄片后加入以上鱼露、姜末、食盐、白糖、地瓜粉等调料给予拌匀，待约半小时后，热锅加油后倒入以上备料进行爆炒至牛肉变色后即可起锅。

三色椒炒牛肉2.8.jpg (161.26 KB, 下载次数: 28)

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 00:45
不好意思，是要回复鲜卑楼主的春节家宴的，要回复的按错啦，变成发帖了，请版主帮忙挪为回复的帖

，谢谢！

作者: 星空0414 时间: 2013-2-9 08:34
很喜欢这道菜，就是俺这很难买到黄红甜椒

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 08:37
我家这儿大超市一般都有，少哪一色给你邮去吧，红、黄色的特甜哦

作者: 我心飞扬 时间: 2013-2-9 08:53
一大早看到好朋友的美食，看着就好吃哎……

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 09:02
呵呵，是简单的家常菜

作者: 秋叶hxx 时间: 2013-2-9 09:13
营养全面又养眼，好

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 09:30
谢谢前辈的夸奖

作者: 我心飞扬 时间: 2013-2-9 23:46

外面鞭炮声越来越急，蛇年即将到来，祝好朋友及家人健康、快乐、如意！

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-9 23:53

我心飞扬发表于 2013-2-9 23:46
外面鞭炮声越来越急，蛇年即将到来，祝好朋友及家人健康、快乐、如意！

衷心感谢好朋友的新年祝福，也在此恭祝所有的科学家朋友身体健康、合家平安，所有的科大学子学有所成！

作者: 雪纷飞 时间: 2013-2-11 16:58

星空0414 发表于 2013-2-9 08:34
很喜欢这道菜，就是俺这很难买到黄红甜椒

家里还有个红椒是先吃掉还是给你寄，纠结中~~

IMG_1304_副本.jpg (107.74 KB, 下载次数: 22)

作者: 北极燕鸥 时间: 2013-3-12 15:28
看盘的色泽很诱人的

作者: 雪纷飞 时间: 2013-3-12 15:59

北极燕鸥发表于 2013-3-12 15:28
看盘的色泽很诱人的

欢迎北极燕鸥！三色椒的量要是少放一些，感觉会好一点的

作者: 星空0414 时间: 2013-3-12 16:11

雪纷飞发表于 2013-2-11 16:58
家里还有个红椒是先吃掉还是给你寄，纠结中~~

存围屋吧，据说那自从开发了菜老贵呢。

作者: 似水人家 时间: 2013-3-12 16:11

雪纷飞发表于 2013-2-9 23:53
衷心感谢好朋友的新年祝福，也在此恭祝所有的科学家朋友身体健康、合家平安，所有的科大学子学有所成！

谢谢分享，营养丰富！

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