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标题: 一日三餐，餐餐有学问 [打印本页]

作者: 我心飞扬 时间: 2013-8-8 10:08
标题: 一日三餐，餐餐有学问

在日常生活中，许多人仍然是“早餐马虎，中餐凑合，晚餐全家福”。科学的吃法应该是“早饭要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的，按食量分配，如果每人每天吃500克主食的话，早晚各应该吃150克，中午吃200克比较合适，可是现实生活中有许多人不按这个比例安排一日三餐，有的2:4:4，有的甚至,1:4:5，晚餐吃得饱又多,这对健康实在是有害无利。

理想的早餐要掌握三个要素，即就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟，再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐所需补充的热量及蛋白质食物，一般可由肉类、谷类和豆类食物提供。按成人计算：早餐的食量应在150-200 克之间，热量应为700千卡左右。比如有这样一份早餐，100 克稀饭,100 克馒头，主食600千卡；再来一个卤鸡蛋、一份拌菜，副食100千卡，共计700千卡左右。或者：25克酱肉、25克豆制品、100克小烧饼、牛奶一袋或小米稀饭50克、拌小菜一份，这种全营养早餐的总热量达740 千卡左右，足够上午工作、学习所需的热量。

午餐是一日中主要的一餐，热量应占每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应150-200克左右，可在米饭、面制品中间任意选择；副食在240-360克左右，以满足矿物质和维生素的热量和营养需要。

记住：皇帝的早餐、大臣的午餐、叫花子的晚餐

作者: 风筝女子2012 时间: 2013-8-8 11:02
呵呵主要是中午没有时间就晚上下班才有时间，，，，所以晚上才会最正式吃一顿饭：）对我来说，，，儿子不在家时，咱餐我是在食堂的午饭是在妈妈家的。。。。晚上如果某人在家再不做一顿饭呵呵就觉得没有对不起人。。。哎。。。

作者: 我心飞扬 时间: 2013-8-8 11:54

风筝女子2012 发表于 2013-8-8 11:02
呵呵主要是中午没有时间就晚上下班才有时间，，，，所以晚上才会最正式吃一顿饭：）对我来说，，，儿子不在 ...

中国上班族都是这样一种状况，很无奈啊

作者: 点到为止 时间: 2013-8-8 12:35
楼主，上班族们都做不到啊！

作者: 风筝女子2012 时间: 2013-8-8 12:47

我心飞扬发表于 2013-8-8 11:54
中国上班族都是这样一种状况，很无奈啊

等我退休的，哼哼，我就健康吃饭

作者: 智力 时间: 2013-8-8 13:54
谢谢我心飞扬，我现在没有什么难受的感觉了，每天坚持食疗，医生说要少吃盐，多喝水，多运动。以后孩子不在家时，我们最重要的事情就是锻炼身体，还有美好的生活等着我们呢！别把你累坏了。

作者: 立地成佛 时间: 2013-8-8 13:54
皇帝的早餐、大臣的午餐、叫花子的晚餐
记住了，就得这么生活！

作者: 信院彩云 时间: 2013-8-8 16:10
以前总是多吃菜和肉，很少吃主食，看楼主前一个帖子和这个，结合这么多年的实践，才明白这样是不对滴。

作者: 我心飞扬 时间: 2013-8-9 11:16

信院彩云发表于 2013-8-8 16:10
以前总是多吃菜和肉，很少吃主食，看楼主前一个帖子和这个，结合这么多年的实践，才明白这样是不对滴。

其实，看起来很简单，很多人却是不大相信的。不吃早餐的危害，很多人应该听过，我就没有说了

作者: 信院彩云 时间: 2013-8-9 11:36

我心飞扬发表于 2013-8-9 11:16
其实，看起来很简单，很多人却是不大相信的。不吃早餐的危害，很多人应该听过，我就没有说了

不吃早餐的危害,那是相当厉害的。可有许多人在透支自己的身体，还不觉醒。

作者: 我心飞扬 时间: 2013-8-9 11:37

智力发表于 2013-8-8 13:54
谢谢我心飞扬，我现在没有什么难受的感觉了，每天坚持食疗，医生说要少吃盐，多喝水，多运动。以后孩子不在 ...

呵呵，我想起来就找一点，不会累着……慢生活，也是健康一要素
你也别太放心上，快乐生活每一天，就什么都好

作者: 信院彩云 时间: 2013-8-9 11:42
你属于专业性懂的多，俺属于从小身体差，从实践生活中摸索出来的。

作者: 周福仔 时间: 2015-1-15 13:02
“早饭要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，记住：皇帝的早餐、大臣的午餐、叫花子的晚餐~~~~这正是健康的前奏！

作者: 海之女 时间: 2015-1-15 14:06
说得很有道理！支持！

作者: 西雅图 时间: 2016-3-1 10:43
皇帝的早餐、大臣的午餐、叫花子的晚餐。这比喻好。

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