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标题: 只有桂花香飘过 [打印本页]

作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-26 12:52
标题: 只有桂花香飘过
本帖最后由 四叶苜蓿 于 2014-9-26 13:09 编辑

















作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-26 12:56
本帖最后由 四叶苜蓿 于 2014-9-26 14:08 编辑

上传照片准备发帖发现地方不对,于是换地方重传,可是没传完就提示今天不能上传了,只上传又没有发,也算流量啊,不合理
作者: 快乐鱼    时间: 2014-9-26 13:43
合肥市的市花就是桂花。
作者: 快乐鱼    时间: 2014-9-26 13:44
站在厨房做饭时,鼻子里钻进一阵阵桂花的香味,向窗外的楼下寻去,才发现花坛里有一棵好大的桂花树,上面桂花一团一团的,象一串串冰糖葫芦。
作者: 聪聪的妈    时间: 2014-9-26 13:52
人虽不在科大,但我已感到阵阵的桂花香了。
作者: 亦凡    时间: 2014-9-26 13:56
桂香扑鼻而来。
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-26 14:02
本帖最后由 四叶苜蓿 于 2014-9-26 14:06 编辑
快乐鱼 发表于 2014-9-26 13:44
站在厨房做饭时,鼻子里钻进一阵阵桂花的香味,向窗外的楼下寻去,才发现花坛里有一棵好大的桂花树,上面桂 ...


这样你做的菜就又多一味调料了,烧了桂花鱼,桂花肉否?
作者: 盈袖暗香    时间: 2014-9-26 14:14
苜蓿花催秋意凉,桂子花开万里香
作者: 追梦者    时间: 2014-9-26 15:39
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作者: Eagle    时间: 2014-9-26 16:39
本帖最后由 Eagle 于 2014-9-26 16:49 编辑

合肥的桂花正盛开吗?我们这儿的桂花刚谢了。应景做了桂花酒和桂花蜜呢,泡了几天今天中午尝一下,凛冽的酒里浸透着桂花的芳魂,真的是唇齿留香啊!想着三个月以后会不会开坛即醉呢~
作者: 海之女    时间: 2014-9-26 16:58
小区里有几株桂花,每年的这个季节都花香扑鼻,也曾好奇想找到此花,无奈她隐在花丛中,不识她的庐山真面目。见了楼主的片片,竟然在万花丛中一眼就认出了她!感谢楼主让我满足多年的好奇心,增长了见识!
作者: 星空0414    时间: 2014-9-26 17:11
Eagle 发表于 2014-9-26 16:39
合肥的桂花正盛开吗?我们这儿的桂花刚谢了。应景做了桂花酒和桂花蜜呢,泡了几天今天中午尝一下,凛冽的酒 ...

不是二个月后的五大么?
作者: 星空0414    时间: 2014-9-26 17:12
俺这里的八月桂尚在萌动中
作者: Eagle    时间: 2014-9-26 17:29
星空0414 发表于 2014-9-26 17:11
不是二个月后的五大么?

看来我是要拎着酒坛子参加五大啦
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-26 17:38
Eagle 发表于 2014-9-26 17:29
看来我是要拎着酒坛子参加五大啦

五大又增新魅力!!桂花酒!!
作者: Eagle    时间: 2014-9-26 17:53
四叶苜蓿 发表于 2014-9-26 17:38
五大又增新魅力!!桂花酒!!

也是第一次做不知咋样哦
作者: 沐雨诗心    时间: 2014-9-26 18:52
桂子花开,十里飘香。这么多桂花,小区之内该有多香啊!
作者: 樱樱    时间: 2014-9-26 19:24
这桂花开得太盛啦,好想置身花香,一定陶醉死了
作者: 梧桐雨    时间: 2014-9-26 19:41
Eagle 发表于 2014-9-26 16:39
合肥的桂花正盛开吗?我们这儿的桂花刚谢了。应景做了桂花酒和桂花蜜呢,泡了几天今天中午尝一下,凛冽的酒 ...

我们这里也是好多桂花树,香气浓郁。只是桂花都是自开自谢,从来没见人做桂花酒、桂花蜜,怎么做?
作者: Eagle    时间: 2014-9-26 20:51
本帖最后由 Eagle 于 2014-9-26 20:54 编辑
梧桐雨 发表于 2014-9-26 19:41
我们这里也是好多桂花树,香气浓郁。只是桂花都是自开自谢,从来没见人做桂花酒、桂花蜜,怎么做?


我是在网上查的,今年刚做。以前有一做葡萄酒就成功的经验,所以这次应该也能成。有一点小体会:1采摘初开的桂花花朵(一小簇一小簇的,不要伤枝哦),这时香气最浓,再回家一朵一朵地把蒂把剪去,去除杂质,把干净的花朵(免冲洗)和冰糖直接泡进38度以上的白酒里(我用的是50度粮食原浆酒),越快越好能最大程度地保持桂花的色香味(网上说要阴干一夜或一天,我做了实验花朵会变色香味会散失效果并不好)。只放桂花酒体是淡金色的;若再加上桂圆、枸杞、白参酒体就是琥珀色的。网上说封好后三个月以后开坛即可。2同样的桂花花朵用绵白糖加蜂蜜再加一点点盐一腌,就是糖桂花或桂花蜜了。加蜜或盐不仅仅是调味的作用,还能使绵白糖快速融化,浸住桂花锁住香味。糖用量要适中,浸住桂花即可,不能太多否则甜味会盖过花香。做好了,放进冰箱就大功告成啦。我也是第一次做,具体用量参考网上的再自己斟酌哦。
作者: 亦凡    时间: 2014-9-27 05:53
小城的桂花也开了,清清香气若有若无,时近时远,总在身旁。
作者: 平·常·心    时间: 2014-9-27 10:36
桂花飘香沁人心脾
作者: 梦溪    时间: 2014-9-27 11:18
仿佛看到了儿宿舍窗外那棵丹桂的花香  太谢谢了
作者: 秋叶hxx    时间: 2014-9-27 11:57
四叶苜蓿 发表于 2014-9-26 12:56
上传照片准备发帖发现地方不对,于是换地方重传,可是没传完就提示今天不能上传了,只上传又没有发,也算流 ...

桂花发在 我游合肥  可以啊
作者: 春的韵律    时间: 2014-9-27 19:23
我老家的桂花树一到秋天满城尽带黄金甲,那个美啊无与伦比,那个香啊沁人心脾!
作者: 一生何求    时间: 2014-9-27 21:51
好香 我是很喜欢桂花的香 近处时浓烈 馥郁 远处时又清新 悠长 时有时无  
作者: 快乐的飞鱼    时间: 2014-9-28 21:18
我们小区也有很多桂花呢,花香扑鼻,沁人心脾!
作者: 悠然-吉林    时间: 2014-9-29 08:51
八月桂花香,每次去南方都没有赶上这个时节
作者: 斯佳    时间: 2014-9-29 11:15
一直以为桂花是香而不艳的,第一次看到桂花也拍得这么美,仿佛能闻到馥郁的花香!
作者: Eagle    时间: 2014-9-29 15:10
斯佳 发表于 2014-9-29 11:15
一直以为桂花是香而不艳的,第一次看到桂花也拍得这么美,仿佛能闻到馥郁的花香!


谢谢评分!相信大家赞同是“适量采花不伤枝”哦
作者: 细菌    时间: 2014-9-30 07:55
Eagle 发表于 2014-9-26 16:39
合肥的桂花正盛开吗?我们这儿的桂花刚谢了。应景做了桂花酒和桂花蜜呢,泡了几天今天中午尝一下,凛冽的酒 ...

年会有桂花酒喝吗?
作者: 亦凡    时间: 2014-9-30 08:00
一场秋雨,不知桂花如何了。
作者: Eagle    时间: 2014-9-30 11:31
细菌 发表于 2014-9-30 07:55
年会有桂花酒喝吗?

当然可以带!就是不知咋样,有点丑媳妇的感觉
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-30 11:35
Eagle 发表于 2014-9-30 11:31
当然可以带!就是不知咋样,有点丑媳妇的感觉

应是最特别,最美的媳妇!!公婆们见了肯定个个乐开了花
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-9-30 12:20
亦凡 发表于 2014-9-30 08:00
一场秋雨,不知桂花如何了。

香消玉殒……
作者: 让梦飞    时间: 2014-9-30 15:37
桂花香飘万里。。。我们这没有桂花,我却闻到了香味。
作者: 一笑而过    时间: 2014-9-30 15:53
单位 小区到小城都是丹桂飘香!
作者: 坐看云起    时间: 2014-9-30 22:44
好美的桂花!看着也觉得香了
作者: 春天    时间: 2014-10-2 04:47
追梦者 发表于 2014-9-26 15:39
试试发帖:

论坛溢满桂花香!
作者: 星空0414    时间: 2014-10-2 06:53
年年重阳今又重阳,战地黄花分外香。
咱这还没香
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-10-2 12:57
本帖最后由 四叶苜蓿 于 2014-10-2 13:00 编辑
星空0414 发表于 2014-10-2 06:53
年年重阳今又重阳,战地黄花分外香。
咱这还没香

开在深秋更醉人!
作者: 2625077936    时间: 2014-10-6 21:21
合肥到处飘香,是个美丽心仪的地方,更有生命中最爱的人
作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-10-7 11:00
2625077936 发表于 2014-10-6 21:21
合肥到处飘香,是个美丽心仪的地方,更有生命中最爱的人

因为一个人,爱上一个城
作者: trueturn    时间: 2016-10-21 10:59
您的帖子已被中科大家长论坛微信采用,谢谢!




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