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标题: 我家的科学包子 [打印本页]

作者: 末末    时间: 2015-1-12 11:08
标题: 我家的科学包子
       自从偶家樱樱开始做各种美食开始,我就羡慕不己啊,经常跟家里领导叨叨说想吃这样想吃那样还猛表扬樱樱家领导。我家领导开始动心了就问我最想吃什么,我说包子吧!

       我家领导开始在网上忙活,先是找到了一个好评最多的包包子的配方,然后开始按配方里的要求准备各种东西:电子称、量杯、温度计、蒸锅、碎菜机等。




         终于从网上论证进入实际操作阶段了,我家领导早上买好各种需要的东西,我提醒他问问我姐姐或者妈妈可能会好些,他说我这是严格按配方包的科学包子,和你们家的经验派不同,我只好点头称是,心里开始为午饭担心了。

        和面、剁馅、拌馅按配方严格执行,包的时候我发现竟然捏不住啊,感觉应该是那里出了问题,不停的嘀咕,我家领导说没关系,反正是自己吃,好看不好看不要紧哈。
      

       为了得瑟我家第一次包包子把整个过程发到群里,大家是出主意想办法的、调侃赞扬的、等着吃的、当然还有等着看热闹的(估计是大多数哈)。终于把包子蒸到锅里了,我充满了期待,其实肚子也是真饿了。

         

      等包子的时候我继续在群里和大家开心的聊着得瑟着,我家领导说吃包子了,我一看包子傻眼了,竟然在我面前出现了一锅金黄色的包子,问领导你的配方是金黄包子?他说不是啊,我说是不是配方错了?他说不可能啊,这是点赞率最高的配方啊。他开始动员我,吃吧没事的,真没事,我看着金黄色的包子是坚决不吃,也不让他吃,他急了就打电话问我姐姐咋回事,说吃了会不会中毒,姐姐说是碱太大了没事可以吃。


       我把我家金黄色的包子发到了万能的群里,大家的第一反应是你家的包子用油炸了?还有人问是烧麦还是肉丸子,群里一下热闹非凡,赞扬、鼓励、出主意的都有,当然主要是调侃了,大家纷纷让我去注册一个商标。我家领导依然镇定自如让我问大家,你们谁有本事包出这样金黄色的包子?我发现我家包子最大的功能是娱乐了大家啊!

        经过分析研究,应该是和面的配方错了,我家领导的配方是用360g面粉,270-320ml的水,5g安琪酵母,5g小苏打、5g白糖,用老面发才放小苏打他用酵母竟然也放了,又和白糖一起反应就出现了金黄色的包子。在大家的一片惊叹声中,我家的科学包子也红了。群里的口号是去末末家吃科学包子.

        我家领导继续发扬他认真坚持的精神,重新和面继续包包子,再把馅里的水搞出去,终于包出了漂亮美味的包子。


        谢谢我家领导,谢谢万能的群,谢谢我自己!







作者: 星空0414    时间: 2015-1-12 11:22
正饿着呢,来一笼。
作者: 海之女    时间: 2015-1-12 11:26
本帖最后由 海之女 于 2015-1-12 14:09 编辑

第一次见到喜笑颜开的黄金包子你家领导真是科学家!
作者: 星空0414    时间: 2015-1-12 11:26
科学包
作者: 樱樱    时间: 2015-1-12 11:30
小笼包,正好一口一个,表扬末末家领导,广东群男科学家做面食挑大梁的节奏哈
作者: 梧桐雨    时间: 2015-1-12 12:04
为末末家领导积极上进,谦虚好学点个赞
作者: 快乐鱼    时间: 2015-1-12 12:09
末末你快找个没人的地方,偷着乐吧!你们家领导还给你包包子吃,若是我让我们家领导给我包包子吃,他不给我烧巴子(巴掌)吃,就算我的福气啦。
作者: 紫罗兰    时间: 2015-1-12 12:17
本帖最后由 紫罗兰 于 2015-1-12 14:23 编辑

严重表扬末末家领导。。。。太勤快也太能干了!第一次嘛,难免失败,失败不是成功之母吗?你看人家立马就包了第二次,不就成功了?以后有口福了吧?
作者: 我心飞扬    时间: 2015-1-12 12:53
笑得肚子饿了……真是科学包子!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:47
星空0414 发表于 2015-1-12 11:22
正饿着呢,来一笼。

谢谢星爷帮衬!包子来了!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:48
海之女 发表于 2015-1-12 11:26
第一次见到喜笑颜开的黄金包子你家领导真是科学家!

哈哈,能娱乐大家是我家包子的一大功能啊!

作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:49
星空0414 发表于 2015-1-12 11:26
科学包

准备去注册了
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:50
樱樱 发表于 2015-1-12 11:30
小笼包,正好一口一个,表扬末末家领导,广东群男科学家做面食挑大梁的节奏哈

亲爱滴,谢谢你和你家领导,要不我也吃不上这包子啊~
作者: 海之女    时间: 2015-1-12 14:50
末末 发表于 2015-1-12 14:48
哈哈,能娱乐大家是我家包子的一大功能啊!

不过第二次的包子确实很成功,进步很快哦
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:51
梧桐雨 发表于 2015-1-12 12:04
为末末家领导积极上进,谦虚好学点个赞

谢谢梧桐姐姐,我一定把表扬带给他,让他再努力,争取让科学包名符其实!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:52
快乐鱼 发表于 2015-1-12 12:09
末末你快找个没人的地方,偷着乐吧!你们家领导还给你包包子吃,若是我让我们家领导给我包包子吃,他不给我 ...

嗯,那是因为鱼姐太能干了,我就是一标准的笨蛋啊,除了吃什么都不会啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:53
紫罗兰 发表于 2015-1-12 12:17
严重表扬末末家领导。。。。太勤快也太能干了!第一次嘛,难免失败,失败不是成功之母吗?你看人家立马就包 ...

谢谢兰姐的表扬哈,俺一定让俺家领导知道,他的科学包好评如潮啊!
昨天又包了一次也成功了,确实是功劳大大滴!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:54
我心飞扬 发表于 2015-1-12 12:53
笑得肚子饿了……真是科学包子!

哈哈,我家科学包子的另一大功能就是娱乐大家!
肚子饿了上我家吃包子来,还有呢
作者: 末末    时间: 2015-1-12 14:56
海之女 发表于 2015-1-12 14:50
不过第二次的包子确实很成功,进步很快哦

谢谢大家的帮助特别是群里各位科学家出谋划策啊!
科学包子最大的特点就是严格按工艺和配方执行,按我家领导的话说,这种包子想失败也只有一次啊!至于好吃不好吃在其次哈!

作者: 四维空间    时间: 2015-1-12 15:03
最后那笼包子看上去好好吃哦!
末末家领导应该评先进啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-12 15:13
四维空间 发表于 2015-1-12 15:03
最后那笼包子看上去好好吃哦!
末末家领导应该评先进啊!

谢谢四维姐的表扬!
最后那笼包子确实不错啊,欢迎来我家吃包子
作者: 让梦飞    时间: 2015-1-12 15:22
真不愧是科学家,严格按配方做功夫不有心人。。。
作者: 爱相随    时间: 2015-1-12 15:46
明天的早餐就吃它了,忘了问一句,多钱一个?
作者: 雪纷飞    时间: 2015-1-12 16:16
黄金快乐科学包
作者: 本立道生    时间: 2015-1-12 16:42
看出来末末家领导是标准做学问的,估计也是学霸级的,为黄金快乐科学包点赞
作者: 笑春风    时间: 2015-1-12 17:01
 标准的科学家做的科学包子,太严谨了,如果我有你家领导一半的严谨,大约也能成为高手了
作者: 秋叶hxx    时间: 2015-1-12 17:05
第一次见到喜笑颜开的黄金包子
作者: 紫罗兰    时间: 2015-1-12 17:10
末末 发表于 2015-1-12 14:53
谢谢兰姐的表扬哈,俺一定让俺家领导知道,他的科学包好评如潮啊!
昨天又包了一次也成功了, ...

不会从此就天天包包子吃了吧?
作者: 冰雪    时间: 2015-1-12 19:22
本帖最后由 冰雪 于 2015-1-12 19:25 编辑

呵呵!不错啊,真希望我家领导也能做好吃的
作者: Lucy    时间: 2015-1-12 19:42
本帖最后由 Lucy 于 2015-1-12 19:48 编辑

昨天我对老公说,末末家又包包子了,我老公马上说,科学包子吧!
末末,你家的科学包子出名喽!
科学包子——末末家的专利!
我是特别赞成讲究配方的,用经验法其实制作反而难。我包饺子就是,面多少没数,肉多少没数,菜多少没数,弄多少是多少,现在也开始向你家领导学习,称量记录每次的用量,找个准头!

作者: 风筝女子2012    时间: 2015-1-12 21:12
14级来了之后生活气息浓厚的很啊
作者: 盈袖暗香    时间: 2015-1-12 21:58
末末,科学包子记得申请专利呀,
作者: 梅子453962883    时间: 2015-1-12 22:13
功夫不负有心人!包子好吃,更要赞的是末末家领导。
作者: 14地粤兵    时间: 2015-1-13 01:38
来晚了,没赶上热闹,油炸馄饨吗?很诱人哦.
作者: 四叶苜蓿    时间: 2015-1-13 09:00
哈 哈 哈。。。。。
金黄包子,这是要发财的兆头嘛!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:07
让梦飞 发表于 2015-1-12 15:22
真不愧是科学家,严格按配方做功夫不有心人。。。

谢谢前辈表扬啊,确实是只要功夫到了,没有做不到的事!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:07
爱相随 发表于 2015-1-12 15:46
明天的早餐就吃它了,忘了问一句,多钱一个?

早餐包子来了,据哈啰测量是48元一个
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:08
雪纷飞 发表于 2015-1-12 16:16
黄金快乐科学包

这个名字喜庆又好意头,谢谢前辈
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:09
本立道生 发表于 2015-1-12 16:42
看出来末末家领导是标准做学问的,估计也是学霸级的,为黄金快乐科学包点赞

谢谢本生表扬!惭愧啊,学霸不敢当啊!做事认真执着是真的!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:11
笑春风 发表于 2015-1-12 17:01
 标准的科学家做的科学包子,太严谨了,如果我有你家领导一半的严谨,大约也能成为高手了

哈哈,科学包子的名字还是挺贴切的哈!严谨是优点也是缺点啊,有时也很烦人捏
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:12
秋叶hxx 发表于 2015-1-12 17:05
第一次见到喜笑颜开的黄金包子

确实是比较少见啊,我是第一次见,喜庆好意头啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:13
紫罗兰 发表于 2015-1-12 17:10
不会从此就天天包包子吃了吧?

那倒不会啊,去年第一次包,今年也只包了一次!
有人批评我瞎得瑟,说在北方吃包子是懒人不想做饭凑合的
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:14
冰雪 发表于 2015-1-12 19:22
呵呵!不错啊,真希望我家领导也能做好吃的

羡慕表扬其它领导,再给自己家领导戴高帽子,应该有成功的机会
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:17
Lucy 发表于 2015-1-12 19:42
昨天我对老公说,末末家又包包子了,我老公马上说,科学包子吧!
末末,你家的科学包子出名喽!
科学包子 ...

谢谢Lucy和你家领导!你家领导也在咱们群吗?看来我真得去申请专利啊!
其实配方可能能保证面发的起来,其它的量因为馅包多包少也拿不准,有时也是不行啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:19
风筝女子2012 发表于 2015-1-12 21:12
14级来了之后生活气息浓厚的很啊

我就是能得瑟,谢谢风筝姐
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:21
凡人一个 发表于 2015-1-12 21:23
“我包饺子就是,面多少没数,肉多少没数,菜多少没数,弄多少是多少”,一样一样的。以后向楼主学习。

谢谢亦凡,我们的也不行,就是在瞎得瑟
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:22
盈袖暗香 发表于 2015-1-12 21:58
末末,科学包子记得申请专利呀,

嗯,我看这势头是得抓紧啊!估计有一定的市场哈
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:24
梅子453962883 发表于 2015-1-12 22:13
功夫不负有心人!包子好吃,更要赞的是末末家领导。

确实我家领导是值得表扬的,谢谢梅姐
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:25
14地粤兵 发表于 2015-1-13 01:38
来晚了,没赶上热闹,油炸馄饨吗?很诱人哦.

哈哈,油炸馄饨是最新说法!创意无限啊!
我的偶像来了,我家领导要好好向你学习啊!樱樱最是拿好吃的来诱惑我们,大家可是对你的手艺羡慕不已啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:27
四叶苜蓿 发表于 2015-1-13 09:00
哈 哈 哈。。。。。
金黄包子,这是要发财的兆头嘛!

嗯,确实如此啊!科学家们一起发!
作者: 东东88899    时间: 2015-1-13 09:30
哈哈科学包子真好吃
作者: 末末    时间: 2015-1-13 09:35
东东88899 发表于 2015-1-13 09:30
哈哈科学包子真好吃

欢迎领导来广东品尝!
作者: 风筝女子2012    时间: 2015-1-13 11:07
末末 发表于 2015-1-13 09:19
我就是能得瑟,谢谢风筝姐

喜欢能得瑟的末末。。。
作者: 一笑而过    时间: 2015-1-13 17:11
那黄包子啥味道的?
作者: 14地粤兵    时间: 2015-1-13 19:41
末末 发表于 2015-1-13 09:25
哈哈,油炸馄饨是最新说法!创意无限啊!
我的偶像来了,我家领导要好好向你学习啊!樱樱最 ...

过奖了。我跟你家领导有点很相似:觉得什么都很简单,结果。。。哈。。。哈哈。。。哈哈哈。。。
作者: 青青    时间: 2015-1-13 22:02
那什么,必须要让我家领导多来论坛瞅瞅了,看看14级的男科学家,都是怎样在家里当领导的,他的差距实在是太大太大了!
作者: 末末    时间: 2015-1-14 08:48
一笑而过 发表于 2015-1-13 17:11
那黄包子啥味道的?

包子有点甜有点涩,馅还是正常情况!
作者: 末末    时间: 2015-1-14 08:50
14地粤兵 发表于 2015-1-13 19:41
过奖了。我跟你家领导有点很相似:觉得什么都很简单,结果。。。哈。。。哈哈。。。哈哈哈。。。

呵呵,兵哥是开启了向优秀厨师迈进的模式啊!向你学习!
作者: 末末    时间: 2015-1-14 08:51
青青 发表于 2015-1-13 22:02
那什么,必须要让我家领导多来论坛瞅瞅了,看看14级的男科学家,都是怎样在家里当领导的,他的差距实在是太 ...

这个是必须得,现在家里领导的模式在转变中!
作者: 小逗    时间: 2015-1-14 09:07
有了科学家,真是南北通吃了,南方人开始包包子,北方人开始做醪糟
科学包子,严谨,认真,执着的像征
作者: 末末    时间: 2015-1-14 09:12
小逗 发表于 2015-1-14 09:07
有了科学家,真是南北通吃了,南方人开始包包子,北方人开始做醪糟
科学包子,严谨,认真,执着的像征

小豆前辈对科学包子的评价很准确啊,欢迎来广东吃科学包子!
作者: 樱樱    时间: 2015-1-14 11:38
14地粤兵 发表于 2015-1-13 19:41
过奖了。我跟你家领导有点很相似:觉得什么都很简单,结果。。。哈。。。哈哈。。。哈哈哈。。。

特别表扬广东这些男领导这种创新创意精神,继续加油多出好作品
作者: 樱樱    时间: 2015-1-14 11:41
青青 发表于 2015-1-13 22:02
那什么,必须要让我家领导多来论坛瞅瞅了,看看14级的男科学家,都是怎样在家里当领导的,他的差距实在是太 ...

青青家领导一定也是里里外外是把好手,看青青婆婆就知道,遗传基因那是相当的好
作者: 末末    时间: 2015-1-14 16:33
樱樱 发表于 2015-1-14 11:38
特别表扬广东这些男领导这种创新创意精神,继续加油多出好作品

樱樱说得对,领导们加油!
作者: 末末    时间: 2015-1-14 16:34
樱樱 发表于 2015-1-14 11:41
青青家领导一定也是里里外外是把好手,看青青婆婆就知道,遗传基因那是相当的好

青青领导家都是能干的人哈
作者: 雨后之叶    时间: 2015-1-14 19:55
这么先进的家伙事,包出这样一锅金黄色的开口笑,不得不笑喷
作者: 雨后之叶    时间: 2015-1-14 19:56
星空0414 发表于 2015-1-12 11:22
正饿着呢,来一笼。

还真有人提要求,行啊,吃了身体就变成碱性的了
作者: 青青    时间: 2015-1-14 21:38
末末 发表于 2015-1-14 08:51
这个是必须得,现在家里领导的模式在转变中!

人家说:我哪会啊!我劝他都是从不会到会的。终于吐口了,说微信上刚收藏了一个馅饼的做法,等儿子回来了要试试
作者: 青青    时间: 2015-1-14 21:39
樱樱 发表于 2015-1-14 11:41
青青家领导一定也是里里外外是把好手,看青青婆婆就知道,遗传基因那是相当的好

就是我婆婆太能干了,她那俩孩子啥都不会做啊!
作者: 末末    时间: 2015-1-15 09:04
雨后之叶 发表于 2015-1-14 19:55
这么先进的家伙事,包出这样一锅金黄色的开口笑,不得不笑喷

哈哈,娱乐大家也是科学包子的一大功能!
作者: 末末    时间: 2015-1-15 09:05
雨后之叶 发表于 2015-1-14 19:56
还真有人提要求,行啊,吃了身体就变成碱性的了

现在人身体多是酸性,吃了科学包子正好中和一下!
作者: 末末    时间: 2015-1-15 09:07
青青 发表于 2015-1-14 21:38
人家说:我哪会啊!我劝他都是从不会到会的。终于吐口了,说微信上刚收藏了一个馅饼的做法,等儿子 ...

有想法就离成功不远了,儿子回家可以吃爸爸的馅饼!
作者: 星空0414    时间: 2015-1-15 09:24
雨后之叶 发表于 2015-1-14 19:56
还真有人提要求,行啊,吃了身体就变成碱性的了

鬼子进村,吃馅去皮
作者: 静如风    时间: 2015-1-17 22:14
包子好秀气,赞!
作者: 末末    时间: 2015-1-19 09:58
静如风 发表于 2015-1-17 22:14
包子好秀气,赞!

是比较秀气,要不大家当馄饨了
作者: 亦凡    时间: 2015-1-19 11:02
平时不喜欢吃包子,这个时间看到科学包子,有点饿了,也有点馋了。




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