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标题: 晒晒我们家的饺子 [打印本页]

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-6 21:57
标题: 晒晒我们家的饺子
本帖最后由碧水蓝天于 2015-2-6 22:46 编辑

   儿子终于放假了，不会发图片的我想让儿子教我怎么往论坛上发照片，于是就迫不及待的包起饺子来。
   在网上看到火龙果的皮里含有花青素，吃完的火龙果皮也利用起来了，把它打碎后用纱布过滤一下，用它汁液和面，就可以包成彩色饺子。
   真是亲妈呀

！由于绞肉机绞得肉馅口感不好，就自己剁羊肉馅，加上红萝卜、大葱、姜、蒜黄、香菇等。

IMG_20150206_115241.jpg (187.55 KB, 下载次数: 53)

火龙果的皮

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-6 22:02
为什么我只能上传一张图片？

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-6 22:11
本帖最后由碧水蓝天于 2015-2-6 22:20 编辑

明天更精彩

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-6 22:30
我们的彩饺子

DSC_0001.JPG (85.09 KB, 下载次数: 67)

彩饺子

作者: 海之女 时间: 2015-2-6 22:45
好漂亮！是什么味道呢？

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-6 22:49
儿子说：吃着香，鲜。

作者: 兰草 时间: 2015-2-6 22:58
这么漂亮的饺子，舍得吃吗

作者: 爱相随 时间: 2015-2-6 23:30
第一片那是什么？火龙果吗？

作者: 樱樱 时间: 2015-2-7 07:37
好漂亮，经鉴定，确定是亲妈作的

，再把煮熟的饺子发几张上来就更让人流口水啦

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:09

爱相随发表于 2015-2-6 23:30
第一片那是什么？火龙果吗？

火龙果的皮

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:12
过滤后的火龙果皮汁

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作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:13
用火龙果皮汁和好的面团

IMG_20150206_123311.jpg (154.58 KB, 下载次数: 84)

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:15
饺子煮好了，请科学家们来品尝。

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作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:18
忘记发饺馅了，再补一张吧

IMG_20150206_123435.jpg (173.22 KB, 下载次数: 86)

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 08:22
本帖最后由碧水蓝天于 2015-2-7 08:23 编辑

樱樱发表于 2015-2-7 07:37
好漂亮，经鉴定，确定是亲妈作的，再把煮熟的饺子发几张上来就更让人流口水啦

孩子和孩他爸禁不住色、香、味的诱惑，只照了一张煮好的照片就被进口了。

作者: 朱丽叶 时间: 2015-2-7 08:33
好特别的饺子赞一个

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-7 08:45

碧水蓝天发表于 2015-2-6 22:30
我们的彩饺子

有创新的妈妈，赞一个

作者: 末末 时间: 2015-2-7 09:47
确实是亲妈包的饺子，孩子有口福了！

作者: 亦凡 时间: 2015-2-7 15:06

碧水蓝天发表于 2015-2-6 22:30
我们的彩饺子

吃过用菠菜汁做的绿色饺子，还没有吃过粉色饺子．

作者: 笑春风 时间: 2015-2-7 17:29
馅料真丰富，我家还没有把羊肉和香菇在一起做馅呢

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 18:50

兰草发表于 2015-2-6 22:58
这么漂亮的饺子，舍得吃吗

标准的吃货没想那么多

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-7 18:52

笑春风发表于 2015-2-7 17:29
馅料真丰富，我家还没有把羊肉和香菇在一起做馅呢

放在一起还挺好吃的。

作者: mrg2727 时间: 2015-2-7 19:55
好精致的粉色饺子，羊肉馅吧，垂涎欲滴！

作者: 让梦飞 时间: 2015-2-7 20:21

碧水蓝天发表于 2015-2-7 08:18
忘记发饺馅了，再补一张吧

这馅一看就好吃

作者: 蟠桃猪 时间: 2015-2-7 22:04
真漂亮，从没想到过火龙果的皮也可以这样利用，人民的智慧无穷大。

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-2-8 11:10
营养丰富，色彩漂亮

作者: 一笑而过 时间: 2015-2-8 15:17
好漂亮的饺子

作者: 亦凡 时间: 2015-2-8 16:59
粉红的饺子没包过，羊肉馅的饺子也没包过。俺家里除了过年，基本上很少包饺子，总觉得又是面又是菜的，很麻烦。上了论坛，看到各位科学家，包饺子小菜一碟，烘焙也是乐此不疲，煲汤更是天天新品，感觉真是思维太落后、身体太懒惰了，争取2015年有所改观，有所进步。

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-8 21:34

亦凡发表于 2015-2-8 16:59
粉红的饺子没包过，羊肉馅的饺子也没包过。俺家里除了过年，基本上很少包饺子，总觉得又是面又是菜的，很麻 ...

我们平时也很少包饺子，孩子回来。也想改善一下。突发奇想，没想到成功了

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-8 21:40
本帖最后由碧水蓝天于 2015-2-8 21:45 编辑

凡人一个发表于 2015-2-8 12:47
楼主。饺子馅上面白糊糊的是什么？

我也不知道是什么，没放老抽调色，我先把肉馅用鸡蛋、水和香油撹拌好（要顺一个方向搅），再加上各科配料就成这样了。

作者: 精彩 时间: 2015-2-9 10:15
第一次看到这么漂亮的饺子

作者: 四川荷叶 时间: 2015-2-10 11:11
这么漂亮的饺子，象艺术品一样，怎么舍得吃！能干的妈妈，太有创意了！

作者: 相望 时间: 2015-2-10 14:43
有温度、有母爱的彩色饺子，真是亲妈呢！

作者: 静如风 时间: 2015-2-10 17:23
吃过皮可没想到包饺子，有创意！

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-10 20:06

碧水蓝天发表于 2015-2-6 22:02
为什么我只能上传一张图片？

你可以在图片里多上传几张照片，然后挨个点，就可以多发了……也可以附近里一起上传，也可以在空间相册统一上传多发……

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-10 22:13

风筝女子2012 发表于 2015-2-10 20:06
你可以在图片里多上传几张照片，然后挨个点，就可以多发了……也可以附近里一起上传，也可以在空间相册统 ...

儿子放假后，才学会发片片，希里糊涂就发出去了，也不知道怎么回事只能发一张，第二天一看是图片太大。缩小后就能多发了。

作者: 浅浅眉 时间: 2015-2-11 15:58
龙果皮？真的可以这样利用？
我要不要也试试？

作者: 浅浅眉 时间: 2015-2-11 15:59
龙果皮？真的可以这样利用？
我要不要也试试？

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-11 19:19

浅浅眉发表于 2015-2-11 15:59
龙果皮？真的可以这样利用？
我要不要也试试？

真的可以试试

（把火龙果皮加水打成果汁后，过滤一下即可。）

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-11 19:23
本帖最后由碧水蓝天于 2015-2-11 19:25 编辑

mrg2727 发表于 2015-2-7 19:55
好精致的粉色饺子，羊肉馅吧，垂涎欲滴！

来吧！来我们这给你包彩饺子吃，特解馋

作者: 快乐的飞鱼 时间: 2015-2-14 21:52

碧水蓝天发表于 2015-2-6 22:30
我们的彩饺子

聪明能干的麻麻！赞一个！看到这彩色饺子，流口水了。我要试一下！

作者: 碧水蓝天 时间: 2015-2-15 20:47
一试就有成就感！

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