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标题: 记忆中的豆芽菜 [打印本页]

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 11:01
标题: 记忆中的豆芽菜
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

      同事自己发了点绿豆芽给我电话问我要点不？拿回来之后，一边掐尖一边和家人聊天，他说：这点豆芽折腾啥，买点得了。。我说：自己发的有味道。。。他说：豆芽还掐尖，多浪费啊。。。。我说：口感不一样嘛。。。。
   忽然想起老爸以前总说：家家豆芽菜，家家味不同。。。
   小的时候，娘家的豆芽总是老爸自己发的，然后老妈掐尖，老爸炒。。老爸炒的豆芽菜总是很香很好看。。。。偶尔，很偶尔，老爸还会往豆芽里一根根的穿肉馅儿，，，那时我和弟弟都小，觉得用肉炒一样的香还看得见肉。。。。一点也不在乎老爸的精致。。。不屑老妈的要求。。。。可是等我们想学的时候，老爸的眼睛已经看不清了，，，手也不那么灵活了。。。那道看不见肉的香香的豆芽菜再也没有吃到过了。，，，，
   想，只能在回忆中了。。。

uuuⅫuuuⅫuuuⅫ乐ⅫuuuⅫuuu

作者: 我心飞扬 时间: 2015-2-25 11:07
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

过年好！

记忆中的味道真幸福！

uuu﹑uuu﹑uuu﹑乐﹑uuu﹑uuu

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 11:09
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

过年好！记忆中的味道真幸福！[/quote]
以前觉得很家常的一道菜现在才知道老爸是费了多少心可是那时小。。。不懂，，，现在却吃不到了

uuu旡uuu旡uuu旡乐旡uuu旡uuu

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-25 11:17
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够精致了，第一次听说呢

uuuιuuuιuuuι乐ιuuuιuuu

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 11:23
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够精致了，第一次听说呢[/quote]
呵呵外面看不到肉以为是素炒呢但是里面藏有玄机经常给我和弟弟惊喜：）

uuu讠uuu讠uuu讠乐讠uuu讠uuu

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-25 11:26
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

呵呵外面看不到肉以为是素炒呢但是里面藏有玄机经常给我和弟弟惊喜：）[/quote]
是老爸的爱心藏在里面呢，感动

uuuモuuuモuuuモ乐モuuuモuuu

作者: 海之女 时间: 2015-2-25 11:27
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

“老爸还会往豆芽里一根根的穿肉馅儿”没见过更没吃过，姐姐做好了给我们看一眼吧

uuuêuuuêuuuê乐êuuuêuuu

作者: 樱樱 时间: 2015-2-25 11:31
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

这是用什么豆子发的芽？我们这边一般是绿豆或黄豆，没那么粗壮

uuuǔuuuǔuuuǔ乐ǔuuuǔuuu

作者: 四叶苜蓿 时间: 2015-2-25 12:56
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

好慈爱的老爸。

uuuひuuuひuuuひ乐ひuuuひuuu

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 13:46
本帖最后由 902896 于 2015-4-25 00:37 编辑

是老爸的爱心藏在里面呢，感动[/quote]
我们小的时候都是爸爸做饭的总是在物质匮乏的时候给我们尽量的做点好吃的

uuu‥uuu‥uuu‥乐‥uuu‥uuu

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 13:46

海之女发表于 2015-2-25 11:27
“老爸还会往豆芽里一根根的穿肉馅儿”没见过更没吃过，姐姐做好了给我们看一眼吧

失传了呵呵而且我也没有那个耐心

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 13:46

樱樱发表于 2015-2-25 11:31
这是用什么豆子发的芽？我们这边一般是绿豆或黄豆，没那么粗壮

绿豆。。。我们叫笨豆芽就是硬生的不加什么催生的东西的，，，

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 13:47

四叶苜蓿发表于 2015-2-25 12:56
好慈爱的老爸。

俺老爸是很慈爱。。。小的时候到点上学喊我们起床的一定是老妈老爸总是为我们求情让我们再睡五分钟

作者: 紫罗兰 时间: 2015-2-25 14:00
往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够耐心和辛苦的。。。估计现在人很少能这样做了。。。

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 14:02

紫罗兰发表于 2015-2-25 14:00
往豆芽里一根根的穿肉馅儿，真是够耐心和辛苦的。。。估计现在人很少能这样做了。。。

那时肉少哦呵呵一点肉馅儿就可以了但是功夫是需要很久的而且那时俺爹总是把豆芽差不多弄一样长

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-25 14:57

风筝女子2012 发表于 2015-2-25 13:46
我们小的时候都是爸爸做饭的总是在物质匮乏的时候给我们尽量的做点好吃的

今天中午我们食堂就有炒豆芽，我们三楼的都在一起吃饭的时候，跟同事们说起有朋友的父亲能往豆芽里加肉馅，他们都特惊讶，直呼你老爸耐心有爱呢

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 14:57

盈袖暗香发表于 2015-2-25 14:57
今天中午我们食堂就有炒豆芽，我们三楼的都在一起吃饭的时候，跟同事们说起有朋友的父亲能往豆芽里加肉馅 ...

以前俺老爸做菜的时候偶尔还会雕点啥。。。。

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-25 15:01

风筝女子2012 发表于 2015-2-25 14:57
以前俺老爸做菜的时候偶尔还会雕点啥。。。。

感觉是特热爱生活的人，风筝姐应该像你老爸

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-25 15:05

盈袖暗香发表于 2015-2-25 15:01
感觉是特热爱生活的人，风筝姐应该像你老爸

我是没有老爸的动手能力也没有老妈的精致生活：）

作者: 小逗 时间: 2015-2-26 16:40
豆芽是空心的吗？往里窜肉，第一次听说呢，太精致了吧

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-26 16:55

小逗发表于 2015-2-26 16:40
豆芽是空心的吗？往里窜肉，第一次听说呢，太精致了吧

是空心的。。。。

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