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标题: 馋嘴猪猪隆重推荐——大连绝对的特色美食馆 [打印本页]
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 00:05
标题: 馋嘴猪猪隆重推荐——大连绝对的特色美食馆
本帖最后由 朱丽叶 于 2015-4-5 00:22 编辑

    小长假了，天儿也不错，带着妈妈出去餐一顿是必须滴。。。。
    本想去离家比较近的旅大印象，到了一看前面46桌等位，所以怒奔小平岛，海肠饺子去也。。。。
    先说说这个小平岛，位于大连至旅顺南路上，是一个小海叉子，曾经是很著名的核潜艇基地。记得20几年前去的时候，人烟很少，很荒凉，现在自然是各种海景房了。。。。
    不知什么时候这里一家饭店——日丰园声名鹊起，在大连真是赫赫有名了，主打海肠饺子，其他的海鲜也是极其新鲜，据说都是当天小船新打捞的。。。。
    这是一家很不起眼的小饭店，用我们大连话叫“粑粑馆”，可是门前一溜两行的名车，平日里都要等位，节假日就别提了，我们今天就等了一个多小时。。。。
    老板娘就是地道的当地渔民，参加过很多美食比赛，很多明星也慕名而来。如果来到大连，高档的海鲜酒楼要去，而这里如果漏掉了，那是遗憾之极。因为那就是地道大连海鲜的味道，绝对的大连特色美食。。。。
    再说说吃货必点的海肠饺子，日丰园的火爆完全是由于海肠饺子的特色和味道。120一斤，每人限量半斤，那味道叫一个赞啊，简直绝了，非常非啊。。。。
    其他的菜品比如蚬子炖茄子、酱小鲍鱼、虾酱、鱼丸汤、海菜饼子等等了，也是没的说，以至于今天中午点菜服务生一个劲说够了够了，看什么都好吃啊。。。。
    不说了，上图。。。。
    欢迎各位亲们来大连哈，海肠饺子伺候着，必须必。。。。


   


   


   


   

   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   

   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   


   

    注：最后一盘就是传说中的海肠饺子哈。。。。

mmexport1428156318343.jpg (129.63 KB, 下载次数: 34)

mmexport1428156318343.jpg
作者: 爱相随    时间: 2015-4-5 00:08
半夜看到这一堆美食，会是什么感觉呢~~
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 00:09
哈哈   快速反应哈   表扬一下
作者: 风筝女子2012    时间: 2015-4-5 00:12
爱相随 发表于 2015-4-5 00:08
半夜看到这一堆美食，会是什么感觉呢~~

同感同感！
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 00:27
风筝女子2012 发表于 2015-4-5 00:12
同感同感！

我也有点饿了   干脆睡觉。。。。
作者: 亦凡    时间: 2015-4-5 07:55
大连的海鲜如此丰富鲜美，鲍鱼都论盘上，海胆肥得诱人，小杂鱼新鲜美味，每一样都是俺的菜。
没看到传说中的海肠饺子馅是什么样的？应该是韭菜海肠吧。海肠，俺只知道炒韭菜，或者是烧烤。
作者: 爱相随    时间: 2015-4-5 08:47
亦凡 发表于 2015-4-5 07:55
大连的海鲜如此丰富鲜美，鲍鱼都论盘上，海胆肥得诱人，小杂鱼新鲜美味，每一样都是俺的菜。
没看到传 ...

一看就是吃货老手了，俺一个菜都叫不上名来~~
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 09:13
这海鲜大餐也太馋人了,这个是什么
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 09:58
亦凡 发表于 2015-4-5 07:55
大连的海鲜如此丰富鲜美，鲍鱼都论盘上，海胆肥得诱人，小杂鱼新鲜美味，每一样都是俺的菜。
没看到传 ...

看到没   楼下有人给你评职称了
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 09:58
爱相随 发表于 2015-4-5 08:47
一看就是吃货老手了，俺一个菜都叫不上名来~~

对对  正宗吃货老手  鉴定完毕
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 09:59
立地成佛 发表于 2015-4-5 09:13
这海鲜大餐也太馋人了,这个是什么

海胆   我们大连人叫“刺锅子”
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 14:10
朱丽叶 发表于 2015-4-5 09:59
海胆   我们大连人叫“刺锅子”

吃了胆子能变大
作者: 亦凡    时间: 2015-4-5 14:26
立地成佛 发表于 2015-4-5 09:13
这海鲜大餐也太馋人了,这个是什么

海胆，味道鲜美，常用于蒸蛋羹和做汤，最鲜美的吃法是生吃，不过，一般人可能无法接受。
作者: 亦凡    时间: 2015-4-5 14:27
爱相随 发表于 2015-4-5 08:47
一看就是吃货老手了，俺一个菜都叫不上名来~~

海边的人，谁可以评论一番的。
作者: 亦凡    时间: 2015-4-5 14:27
朱丽叶 发表于 2015-4-5 09:58
对对  正宗吃货老手  鉴定完毕

俺是光看光评，楼主却是亲自品尝，才是正宗的老手。
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 14:28
亦凡 发表于 2015-4-5 14:26
海胆，味道鲜美，常用于蒸蛋羹和做汤，最鲜美的吃法是生吃，不过，一般人可能无法接受。

没吃过，看上去很好吃的
作者: 亦凡    时间: 2015-4-5 14:29
立地成佛 发表于 2015-4-5 14:28
没吃过，看上去很好吃的

恩，产量不多，辽东半岛和胶东半岛多一些。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 14:29
立地成佛 发表于 2015-4-5 14:10
吃了胆子能变大

吃吃看  能不能浑身长刺
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 14:30
亦凡 发表于 2015-4-5 14:26
海胆，味道鲜美，常用于蒸蛋羹和做汤，最鲜美的吃法是生吃，不过，一般人可能无法接受。

正解。。。。活的生吃最好了    不过这个海胆属实是好肥哦。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 14:31
亦凡 发表于 2015-4-5 14:27
俺是光看光评，楼主却是亲自品尝，才是正宗的老手。

我们大连人管“吃”叫做“逮”，如此一来，我就是正宗逮徒
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 14:35
立地成佛 发表于 2015-4-5 14:28
没吃过，看上去很好吃的

亦凡说的太对了   一般饭店里都会有海胆鸡蛋糕。。。。
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 14:38
朱丽叶 发表于 2015-4-5 14:35
亦凡说的太对了   一般饭店里都会有海胆鸡蛋糕。。。。

你们沿海城市一般饭店都有，内陆的小地方很少有哦
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 14:41
朱丽叶 发表于 2015-4-5 14:29
吃吃看  能不能浑身长刺

有时间一定到大连去品尝这些美味海鲜
作者: 立地成佛    时间: 2015-4-5 14:44
亦凡 发表于 2015-4-5 14:27
俺是光看光评，楼主却是亲自品尝，才是正宗的老手。

不如咱们一块去楼主家逮个够
作者: 樱樱    时间: 2015-4-5 17:26
好丰富的海鲜大餐，超赞
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 19:57
立地成佛 发表于 2015-4-5 14:38
你们沿海城市一般饭店都有，内陆的小地方很少有哦

对对  说的是我们这里。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 19:58
立地成佛 发表于 2015-4-5 14:44
不如咱们一块去楼主家逮个够

好啊  大连逮点海鲜一点问题木有啊
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 19:59
樱樱 发表于 2015-4-5 17:26
好丰富的海鲜大餐，超赞

欢迎来大连品尝美味海鲜。。。。
作者: 我心飞扬    时间: 2015-4-5 20:18
如此丰富的海鲜盛宴，好多没吃过
作者: 海之女    时间: 2015-4-5 21:43
本帖最后由 海之女 于 2015-4-5 21:45 编辑

真是烟台大连一家亲，连海鲜都是长一个样子的
好多内地朋友没吃过更没见过，老乡再给图片配个名字就更完美了
作者: 海之女    时间: 2015-4-5 21:52
立地成佛 发表于 2015-4-5 09:13
这海鲜大餐也太馋人了,这个是什么

上月在养马岛吃的海胆鸡蛋汤

1.jpg (88.32 KB, 下载次数: 11)

鲜美的海胆汤

鲜美的海胆汤
作者: 盈袖暗香    时间: 2015-4-5 22:38
朱丽叶 发表于 2015-4-5 14:31
我们大连人管“吃”叫做“逮”，如此一来，我就是正宗逮徒

我们也叫逮。我们这边的小石岛码头有条船，船上可以吃饭，和你吃的这些很类似，就是新鲜。感觉海边的人太幸福了
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:46
我心飞扬 发表于 2015-4-5 20:18
如此丰富的海鲜盛宴，好多没吃过

恩  除了大家熟知的海鲜   还有很多小海鲜。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:48
海之女 发表于 2015-4-5 21:43
真是烟台大连一家亲，连海鲜都是长一个样子的
好多内地朋友没吃过更没见过，老乡再给图片配个名字就更完 ...

恩恩  女女说的有道理。。。。是的呀  我们是一个海域的呀   只不过你在那头  我在这头
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:51
海之女 发表于 2015-4-5 21:52
上月在养马岛吃的海胆鸡蛋汤

恩恩  这样完全突出了海胆的鲜了。。。。用海胆下疙瘩汤  放点小油菜  很赞的
作者: 本立道生    时间: 2015-4-5 22:53
海鲜好吃，可不敢吃多
作者: 海之女    时间: 2015-4-5 22:53
朱丽叶 发表于 2015-4-5 22:48
恩恩  女女说的有道理。。。。是的呀  我们是一个海域的呀   只不过你在那头  我在这头

隔海相望
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:54
盈袖暗香 发表于 2015-4-5 22:38
我们也叫逮。我们这边的小石岛码头有条船，船上可以吃饭，和你吃的这些很类似，就是新鲜。感觉海边的人太 ...

是啊  香香  我从来不馋肉  可是几天不吃海鲜就会馋   哪怕一盘炒蚬子。。。。我们这边也有这样的餐厅 。。。。
作者: 海之女    时间: 2015-4-5 22:55
朱丽叶 发表于 2015-4-5 22:51
恩恩  这样完全突出了海胆的鲜了。。。。用海胆下疙瘩汤  放点小油菜  很赞的


吃法可以阳春白雪，也可以下里巴人
怎么吃都美味！
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:55
本立道生 发表于 2015-4-5 22:53
海鲜好吃，可不敢吃多

那是为什么捏。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 22:57
海之女 发表于 2015-4-5 22:55
吃法可以阳春白雪，也可以下里巴人
怎么吃都美味！

同意。。。。
作者: 本立道生    时间: 2015-4-5 23:00
朱丽叶 发表于 2015-4-5 22:55
那是为什么捏。。。。

怕痛风啊，当然身体底子好的问题会小点
作者: 紫罗兰    时间: 2015-4-5 23:03
海鲜大餐呀。。。馋人。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-5 23:04
本立道生 发表于 2015-4-5 23:00
怕痛风啊，当然身体底子好的问题会小点

俺表示   坚决不因噎废食
作者: 本立道生    时间: 2015-4-5 23:09
朱丽叶 发表于 2015-4-5 23:04
俺表示   坚决不因噎废食

美食的诱惑俺也很难抵得住，索性眼不见不着急
作者: 亦凡    时间: 2015-4-6 11:43
海之女 发表于 2015-4-5 21:52
上月在养马岛吃的海胆鸡蛋汤

海胆汤味道鲜美，配纯白的餐具，更显得高大上．
作者: 亦凡    时间: 2015-4-6 11:46
朱丽叶 发表于 2015-4-5 19:58
好啊  大连逮点海鲜一点问题木有啊

有机会真想去逮一次．有人说，海鲜是越往北越好吃，海水冷，海鲜生长慢，味道更美．
作者: 古城柳青    时间: 2015-4-6 14:04
这个“小岛”俺去过，在04年国庆节时。记得船未到岸就有很多人在岸边守候，海鲜一到即刻“抢光”。找了一家餐馆吃了N多海鲜，至于店名真的忘记了，不过“鲜掉眉毛”的海鲜至今仍记得。
作者: 让梦飞    时间: 2015-4-6 16:14
最喜欢海鲜了。。。
作者: 笑春风    时间: 2015-4-7 23:33
馋死了，再去海滨城市一定放开量吃海鲜
作者: johnliu    时间: 2015-4-8 14:22
如果不是本地人，恐怕找不到这样的好去处。
作者: 亦凡    时间: 2015-4-8 16:13
常吃海鲜的最大问题是痛风。以后，馋了，就上来看看这个帖子，算是解馋了。
作者: 秋叶hxx    时间: 2015-4-8 19:26
刺猬样的是什么啊
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:36
亦凡 发表于 2015-4-6 11:46
有机会真想去逮一次．有人说，海鲜是越往北越好吃，海水冷，海鲜生长慢，味道更美．

这个是真的  所以渤海湾的海鲜最好吃  越往南  海鲜个头大  但是味道差很多。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:38
古城柳青 发表于 2015-4-6 14:04
这个“小岛”俺去过，在04年国庆节时。记得船未到岸就有很多人在岸边守候，海鲜一到即刻“抢光”。找了一家 ...

是的  我们偶尔也去海边等小渔船上岸
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:38
让梦飞 发表于 2015-4-6 16:14
最喜欢海鲜了。。。

恩  俺的餐桌可以无肉  不可无海鲜
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:39
笑春风 发表于 2015-4-7 23:33
馋死了，再去海滨城市一定放开量吃海鲜

夏天就来啊
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:40
johnliu 发表于 2015-4-8 14:22
如果不是本地人，恐怕找不到这样的好去处。

恩  初来乍到不会知道的  不过可以打听一下。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:42
亦凡 发表于 2015-4-8 16:13
常吃海鲜的最大问题是痛风。以后，馋了，就上来看看这个帖子，算是解馋了。

哈哈哈  不过量吃问题不大   此贴还有这个功效啊  
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-9 10:43
秋叶hxx 发表于 2015-4-8 19:26
刺猬样的是什么啊

海胆   大连人叫它“刺锅子”。。。。
作者: 少年网事    时间: 2015-4-9 12:40
朱丽叶 发表于 2015-4-9 10:39
夏天就来啊

看过这个，那能等到夏天，五一节就去。
作者: 小逗    时间: 2015-4-9 16:06
刺锅子第一次见，海鲜做也省事，吃也好吃，海边人真是幸福！
作者: 古城柳青    时间: 2015-4-9 22:35
朱丽叶 发表于 2015-4-9 10:38
是的  我们偶尔也去海边等小渔船上岸

真的是新鲜到“家”了~
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-10 09:56
少年网事 发表于 2015-4-9 12:40
看过这个，那能等到夏天，五一节就去。

五一是吃虾爬子的季节。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-10 09:57
小逗 发表于 2015-4-9 16:06
刺锅子第一次见，海鲜做也省事，吃也好吃，海边人真是幸福！

恩  幸福满满滴。。。。
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-10 09:59
古城柳青 发表于 2015-4-9 22:35
真的是新鲜到“家”了~

确实  活海鲜吃起来味道确实好啊  只是活鱼我是不忍心杀的。。。。  
作者: 古城柳青    时间: 2015-4-10 10:10
朱丽叶 发表于 2015-4-10 09:59
确实  活海鲜吃起来味道确实好啊  只是活鱼我是不忍心杀的。。。。

菩萨心肠。
作者: 少年网事    时间: 2015-4-10 10:21
朱丽叶 发表于 2015-4-10 09:56
五一是吃虾爬子的季节。。。。

那什么季节的海参好呢？大连的小芹海参如何？
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-10 11:05
少年网事 发表于 2015-4-10 10:21
那什么季节的海参好呢？大连的小芹海参如何？

哈哈  对大连很熟悉哈  大连都是冬季进补海参  交九开始   吃九九八十一天  小芹海参比较有名。。。。  
作者: 周福仔    时间: 2015-4-10 19:41
青岛也有一家“粑粑馆”，估计是大连人开的
作者: 朱丽叶    时间: 2015-4-10 19:53
周福仔 发表于 2015-4-10 19:41
青岛也有一家“粑粑馆”，估计是大连人开的

也不好说   大连话很多是沿袭了山东话



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