面粉 | 200g |
奶粉 | 50g |
黄油 | 150g |
鸡蛋 | 一个(50g左右都行 我这次是57g) |
糖份 | 30g(奶粉应该含糖) |
盐 | 1g |
菠萝一个~~~ | |
糖大约放了80g 尝一尝 |
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盈袖暗香 发表于 2015-4-21 09:19
昨天是凤梨酥,今天是纯菠萝馅凤梨酥,馋人的节奏啊,
春天 发表于 2015-4-21 09:24
这是做法,就是按这个配方制作的!
小逗 发表于 2015-4-21 14:09
天呀,太精致了,真是有耐心呀,虽然我爱尝试,好像这个太麻烦的节奏其实这种馅我还是很爱吃的
樱樱 发表于 2015-4-21 12:15
好详细,多谢楼主,得空我家一定要试试,现在是吃菠萝最好的季节,
四叶苜蓿 发表于 2015-4-21 17:11
买的凤梨酥根本就吃不出菠萝味,你这凤梨酥菠萝味浓不?
johnliu 发表于 2015-4-21 19:09
真是高手啊 ,如果能有幸尝一尝,那今生无憾了
春天 发表于 2015-4-21 19:36
还差三十一分就是金牌会员了!
樱樱 发表于 2015-4-21 20:06
以春天的天赋,也就一个帖子分数就上去金牌啦,加油!
春天 发表于 2015-4-21 14:13
你那边菠萝好吃!
樱樱 发表于 2015-4-21 20:08
这边菠萝是挺好,也不贵,削好盐水泡好收拾好也就6-8元一个,但广东人也确实怕湿热,不敢多吃。
春天 发表于 2015-4-21 21:20
这边菠萝要16-18元一个,台湾产的要贵一倍!
星空0414 发表于 2015-4-21 23:51
这样的东东应该上市了
春天 发表于 2015-4-22 05:35
成本太高,一个大的菠萝,100g“总统”黄油,鸡蛋,糖
星空0414 发表于 2015-4-22 08:47
哈哈,看来食品厂有同情者。
春天 发表于 2015-4-21 09:49
市场上凤梨酥的馅都是冬瓜加香精加胶做的!
海之女 发表于 2015-4-22 10:13
我们这儿的菠萝据说是从海南运来的,口味真心不错,能做成凤梨酥估计更好吃了
春天 发表于 2015-4-22 11:35
带菠萝来,我们一起制作!
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