樱樱 发表于 2015-8-24 10:11
南方豆花一定是甜的,我小时从来不知道有咸的豆腐花,第一次在山西看见豆花上有葱花我非常惊讶
樱樱 发表于 2015-8-24 10:17
南方讲究清甜润滑的口感,不太喜欢加入太杂的东西
盈袖暗香 发表于 2015-8-24 10:27
还是喜欢吃咱北方的豆腐,香
海之女 发表于 2015-8-24 10:56
我喜欢吃用石磨磨出的豆浆加入菜做成我们这儿俗称的小豆腐,而不喜欢用卤水点的豆腐脑和豆腐
爱相随 发表于 2015-8-24 11:39
豆腐最好做了,做成什么都可以吃~~
星空0414 发表于 2015-8-24 11:46
最美不过豆腐宴
没吃到东北的水豆腐
风筝女子2012 发表于 2015-8-24 14:18
这个是爱吃豆腐君。。。
爱相随 发表于 2015-8-24 15:02
豆腐最好做,做稀了做稠了,做干了做硬了,做香了做臭了,都可以吃~~
johnliu 发表于 2015-8-24 15:19
豆花好像硬一点, 一块一块的。很好吃,主要是四川的特色小吃 。
风筝女子2012 发表于 2015-8-24 15:32
印象中 豆花也不硬哦,,,盛在小碗里卖的。。。
trueturn 发表于 2015-8-24 16:51
我们这叫豆腐脑
秋叶hxx 发表于 2015-8-24 17:39
好精致的配菜
紫罗兰 发表于 2015-8-24 17:51
四川的豆花是当菜吃的,主要是靠蘸汁子。。。。豆腐宴我建议大家可以去剑门关尝尝,真的很不错哈。。。。 ...
johnliu 发表于 2015-8-24 18:22
豆腐脑和豆花 是两种不同的食品, 哪天吃了拍个照给大家看卡。
海上西风 发表于 2015-8-25 07:59
不像豆腐,像是粉啊
亦凡 发表于 2015-8-25 08:20
这样的豆腐是不是更好消化和吸收?
J~5Q4`@C@WK$`M%QVT(28AN.jpg (56.01 KB, 下载次数: 46)
常青藤 发表于 2015-8-25 09:47
南方的豆腐花可不是甜的哦。一点点虾米一点点榨菜一点点葱花一点点鲜辣粉。欢迎大家来品尝。有图有真相哦。
风筝女子2012 发表于 2015-8-25 08:07
也是菜吃的吗?呵呵 给报销路费吗
周福仔 发表于 2015-8-26 15:30
水豆腐就是嫩豆腐吗?
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