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标题: 馋嘴猪猪——海肠饺子 [打印本页]

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-24 20:53
标题: 馋嘴猪猪——海肠饺子
    去菜市场买菜，看到海肠很好。。。。一想儿子定是很久没吃到可心的饺子了，果断买下，晚上海肠饺子包起。。。。

    原料：海肠  韭菜  猪肉
    做法：1.先处理好海肠，把海肠内脏去掉、洗净，切丁。。。。
         2.和其他饺子馅一样的做法即可。。。。

   


   


   


   


   


   


   


   

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作者: 海之女    时间: 2016-1-24 22:00
婉丽的海肠水饺出锅了，那是一个字，鲜；两个字，真鲜！

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-24 22:34

海之女 发表于 2016-1-24 22:00
婉丽的海肠水饺出锅了，那是一个字，鲜；两个字，真鲜！

好久不见  抱抱

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作者: 海之女    时间: 2016-1-24 22:40

朱丽叶 发表于 2016-1-24 22:34
好久不见  抱抱

孩子到家了吧，巧手妈妈的美食陆续登场了

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作者: 闲庭漫步    时间: 2016-1-25 07:49
美女原来还是厨房高手！上得了厅堂，下得了厨房，说的就是你啊！

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作者: 亦凡    时间: 2016-1-25 08:32
这饺子，包得晶莹剔透，简直成了艺术品。

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作者: 盈袖暗香    时间: 2016-1-25 08:58
看看就好了，哪忍心下口呀，

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作者: 末末    时间: 2016-1-25 09:02
我们昨天包的也是饺子，是米玉马蹄猪肉馅的，搞了一天啊！

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作者: 秋叶hxx    时间: 2016-1-25 09:14
上得了厅堂，下得了厨房

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作者: 海之女    时间: 2016-1-25 09:16

末末 发表于 2016-1-25 09:02
我们昨天包的也是饺子，是米玉马蹄猪肉馅的，搞了一天啊！

末末也来晒晒你的饺子吧！还没见过这种馅的

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:45

海之女 发表于 2016-1-24 22:40
孩子到家了吧，巧手妈妈的美食陆续登场了

是啊  宝到家了  做饭也有情绪。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:46

闲庭漫步 发表于 2016-1-25 07:49
美女原来还是厨房高手！上得了厅堂，下得了厨房，说的就是你啊！

哈哈  漫步谬赞了

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:46

亦凡 发表于 2016-1-25 08:32
这饺子，包得晶莹剔透，简直成了艺术品。

谢谢才子夸赞。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:48

盈袖暗香 发表于 2016-1-25 08:58
看看就好了，哪忍心下口呀，

看着好看   才有心情吃下去

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:49

末末 发表于 2016-1-25 09:02
我们昨天包的也是饺子，是米玉马蹄猪肉馅的，搞了一天啊！

末末也晒晒  这些食材俺们北方少见呢。。。。  

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-25 09:50

秋叶hxx 发表于 2016-1-25 09:14
上得了厅堂，下得了厨房

再这么说  小心我信以为真

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作者: 青青    时间: 2016-1-25 10:06
看着就好吃！北京这边买不到这么好的海肠呢！还贼贵贼贵的。

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作者: 樱樱    时间: 2016-1-25 10:33


好棒呀！我们这边没有这样的海肠，但有类似的沙虫，也是好贵

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作者: zhulinfeng13956    时间: 2016-1-25 10:45
此贴被中科大家长论坛微信采用,谢谢！

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作者: trueturn    时间: 2016-1-25 11:08
看着就是好新鲜的食材，海肠没见过呀。

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作者: 紫罗兰    时间: 2016-1-25 15:55
随着卫星们陆续返航回家,坛里的美食节也开始了.....

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作者: 樱樱    时间: 2016-1-25 15:56
特地上网查了才知道：长知识了。单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。

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作者: 秋叶hxx    时间: 2016-1-25 17:24

朱丽叶 发表于 2016-1-25 09:50
再这么说  小心我信以为真

有目共睹

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作者: 笑春风    时间: 2016-1-25 18:46
宝贝一回家，猪猪的美食就出场喽

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作者: 本立道生    时间: 2016-1-25 20:58
论坛美食第一家

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:36

青青 发表于 2016-1-25 10:06
看着就好吃！北京这边买不到这么好的海肠呢！还贼贵贼贵的。

带着宝来吃吧  

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:39

樱樱 发表于 2016-1-25 10:33
好棒呀！我们这边没有这样的海肠，但有类似的沙虫，也是好贵

刚度了一下   沙虫和海肠长得很像的哦  樱樱不如有空的时候也用沙虫包饺子试试

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:40

zhulinfeng13956 发表于 2016-1-25 10:45
此贴被中科大家长论坛微信采用,谢谢！

非常感谢！也谢谢您的光临！

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:42

trueturn 发表于 2016-1-25 11:08
看着就是好新鲜的食材，海肠没见过呀。

恩  活的  生命力可顽强了  应该就是我们这边海域有。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:43

紫罗兰 发表于 2016-1-25 15:55
随着卫星们陆续返航回家,坛里的美食节也开始了.....

是啊  不过我尽量不在深夜放毒   免得兰兰看到肚子抗议

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:44

樱樱 发表于 2016-1-25 15:56
特地上网查了才知道：长知识了。单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（E ...

有心的樱樱。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:44

秋叶hxx 发表于 2016-1-25 17:24
有目共睹

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:45

笑春风 发表于 2016-1-25 18:46
宝贝一回家，猪猪的美食就出场喽

恩   宝宝回来   浑身是劲

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-26 20:46

本立道生 发表于 2016-1-25 20:58
论坛美食第一家

谢谢亲的鼓励   不敢当哦   坛子里巧手太多。。。。

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作者: 紫罗兰    时间: 2016-1-26 23:20

朱丽叶 发表于 2016-1-26 20:43
是啊  不过我尽量不在深夜放毒   免得兰兰看到肚子抗议

没事儿,俺就是半夜看到也能克制住的.....

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作者: 樱樱    时间: 2016-1-27 10:32

朱丽叶 发表于 2016-1-26 20:39
刚度了一下   沙虫和海肠长得很像的哦  樱樱不如有空的时候也用沙虫包饺子试试

沙虫因为贵，新鲜的我们一般就白灼吃了，干品大多拿来煲汤，滋阴补肾，包饺子太奢侈了

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作者: malanmary    时间: 2016-1-27 17:11
婉丽姐，偶都不认得海肠

七大的时候，你带两只海肠饺子来把我吃吃

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-27 21:27

樱樱 发表于 2016-1-27 10:32
沙虫因为贵，新鲜的我们一般就白灼吃了，干品大多拿来煲汤，滋阴补肾，包饺子太奢侈了

敢不敢奢侈一把。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-27 21:27

malanmary 发表于 2016-1-27 17:11
婉丽姐，偶都不认得海肠

七大的时候，你带两只海肠饺子来把我吃吃

没问题  贝妈   更欢迎大连来吃。。。。

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作者: 星空0414    时间: 2016-1-28 17:21
谗也没用，俺这买不到

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作者: 向阳花    时间: 2016-1-29 13:45
鲜！！！！！

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-30 11:06

星空0414 发表于 2016-1-28 17:21
谗也没用，俺这买不到

有机会到大连  俺请客。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-30 11:07

向阳花 发表于 2016-1-29 13:45
鲜！！！！！

恩恩  是的呢

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作者: 赛木兰    时间: 2016-1-30 23:10
第一次听说这么美的饺子。赞！！

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作者: 爱相随    时间: 2016-1-31 11:57
好长时间没见楼主的猪猪了,这一来就是别样的风味~~

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-31 12:23

赛木兰 发表于 2016-1-30 23:10
第一次听说这么美的饺子。赞！！

到大连可是不要错过这个美味。。。。

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-1-31 12:23

爱相随 发表于 2016-1-31 11:57
好长时间没见楼主的猪猪了,这一来就是别样的风味~~

恩恩  好久不见小伙帅锅了。。。。

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作者: 青鸟    时间: 2016-2-1 00:20

盈袖暗香 发表于 2016-1-25 08:58
看看就好了，哪忍心下口呀，

暗香版主：海肠是不是烟台特产？记得上世纪90年代做客烟台时，朋友说只有烟台产海肠。。。

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作者: 盈袖暗香    时间: 2016-2-1 08:58

青鸟 发表于 2016-2-1 00:20
暗香版主：海肠是不是烟台特产？记得上世纪90年代做客烟台时，朋友说只有烟台产海肠。。。

应该不是烟台特产吧，我们威海也有海肠的。哈，今年的海肠很贵的

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-2-1 09:43

青鸟 发表于 2016-2-1 00:20
暗香版主：海肠是不是烟台特产？记得上世纪90年代做客烟台时，朋友说只有烟台产海肠。。。

单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）。它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种。

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作者: 青鸟    时间: 2016-2-1 13:07

盈袖暗香 发表于 2016-2-1 08:58
应该不是烟台特产吧，我们威海也有海肠的。哈，今年的海肠很贵的

烟台威海——我们山东是一家！

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作者: 青鸟    时间: 2016-2-1 13:08

朱丽叶 发表于 2016-2-1 09:43
单环刺螠（Urechis unicinctus ），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiuri ...

涨姿势了！！谢谢您。。。

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作者: 河北彩虹    时间: 2016-2-1 14:56
涨姿势了，又知道一种新的吃食，海肠

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作者: 朱丽叶    时间: 2016-2-1 18:17

河北彩虹 发表于 2016-2-1 14:56
涨姿势了，又知道一种新的吃食，海肠

跟着五湖四海的科学家   俺也长了不少姿势。。。。

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