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标题: 趁墟 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2016-3-13 16:30
标题: 趁墟
红山村的油菜花出名了好几年，目前已经建成赏花、旅游、美食一条龙服务的广东最美乡村，趁墟是家庭妇女的爱好，于是红山墟成了我这等大妈级人物赏花外另一兴趣点，收获很大。
油菜花当然是第一要买的啦，花蕾刚刚冒，嫩芽刚刚好，5元一把，回家一洗，拿蒜蓉一爆，那个香脆没法说。艾叶这时候吃最好，很补，暖胃，加点糯米有做成不同形状的艾糍，也就1元一个，新认识了一种叫红艾的，专治女孩痛经。清热去湿的塘葛菜，阿婶说今一早她才去地头拔的，新鲜水嫩，5元一把，自然是我的最爱。各色鲜艳的钵仔糕吸引小朋友的目光，也是1元一个。花都本地产的蕃石榴是粉红的心，清甜，6元一斤。野外采集的泡制好蕨菜，5元一把。沙姜、粉葛、蕃薯、紫贝菜、官达菜也是广州市区一般菜市没有的品种。

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艾叶.JPG (271.67 KB, 下载次数: 93)

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塘葛菜.JPG (299.68 KB, 下载次数: 91)

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作者: 心地善良 时间: 2016-3-13 17:14
樱樱姐，你们那里的菜都轮“把”卖吗？不用秤称一下吗？还有那艾糍.是你自己做的？

作者: 樱樱 时间: 2016-3-13 18:37

心地善良发表于 2016-3-13 17:14
樱樱姐，你们那里的菜都轮“把”卖吗？不用秤称一下吗？还有那艾糍.是你自己做的？

广州市区的菜市场肯定是要论斤两的，可这是在乡下旅游景点呀，大多是按把的，那墟里卖的艾糍我爱吃，可惜我从来没做过，但艾芽我试过淖水切碎用来炒过鸡蛋

作者: 朱丽叶 时间: 2016-3-13 19:46
俺真是都不认识更没吃过。。。。

作者: 樱樱 时间: 2016-3-13 20:21

朱丽叶发表于 2016-3-13 19:46
俺真是都不认识更没吃过。。。。

到时来南方吃，有机会的

作者: 盈袖暗香 时间: 2016-3-13 20:30
这个油菜花看上去真有食欲，还从来没吃过呢

作者: 笑春风 时间: 2016-3-13 20:52
乡里好东西就是多

作者: 樱樱 时间: 2016-3-13 21:22

盈袖暗香发表于 2016-3-13 20:30
这个油菜花看上去真有食欲，还从来没吃过呢

是真的油菜花，爽，脆，到时来广东吃

作者: 樱樱 时间: 2016-3-13 21:23

笑春风发表于 2016-3-13 20:52
乡里好东西就是多

所以我每次都会满载而归，其实一年也难得去几次

作者: trueturn 时间: 2016-3-13 22:02
钵仔糕色彩鲜艳，大饱眼福啦。

作者: 海之女 时间: 2016-3-13 22:26
南方的新鲜菜现在真丰富，羡慕！

作者: 紫罗兰 时间: 2016-3-14 01:00
好新鲜的各种野菜家菜......还有漂亮的小糕........

作者: 心地善良 时间: 2016-3-14 05:57

樱樱发表于 2016-3-13 18:37
广州市区的菜市场肯定是要论斤两的，可这是在乡下旅游景点呀，大多是按把的，那墟里卖的艾糍我爱吃，可惜 ...

多谢回答的这么详细。还有那墟里卖的艾糍，‘墟里`我们这里叫‘笼篦子`。

作者: zhulinfeng13956 时间: 2016-3-14 08:03
环保的好食材！

作者: 亦凡 时间: 2016-3-14 08:32
只认识很少的几种，还不知道油菜花也可以吃。

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:42

trueturn 发表于 2016-3-13 22:02
钵仔糕色彩鲜艳，大饱眼福啦。

小朋友们最喜欢啦

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:44

海之女发表于 2016-3-13 22:26
南方的新鲜菜现在真丰富，羡慕！

南方人爱吃新鲜蔬菜，有需求就有市场

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:45

紫罗兰发表于 2016-3-14 01:00
好新鲜的各种野菜家菜......还有漂亮的小糕........

漂亮的小糕是吸引小朋友的，其实艾糍味道更好，但不好看

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:48

心地善良发表于 2016-3-14 05:57
多谢回答的这么详细。还有那墟里卖的艾糍，‘墟里`我们这里叫‘笼篦子`。

广东人赶墟，趁墟，就是逛农贸市场的意思，有的乡下地方有逢初一十五有集市的传统

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:48

zhulinfeng13956 发表于 2016-3-14 08:03
环保的好食材！

主要是新鲜地道，在城里不容易买到

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 08:49

亦凡发表于 2016-3-14 08:32
只认识很少的几种，还不知道油菜花也可以吃。

其实我也是第一次吃这种油菜花，与我们平时市场的油菜心差不多

作者: 末末 时间: 2016-3-14 09:00
一看趁墟就知道是樱写的

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 09:07

末末发表于 2016-3-14 09:00
一看趁墟就知道是樱写的

还是末末懂我

作者: 本立道生 时间: 2016-3-14 15:44
都是我爱吃的

尤其是艾糍，但有一半的品种没吃过

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 18:14

本立道生发表于 2016-3-14 15:44
都是我爱吃的尤其是艾糍，但有一半的品种没吃过

以后有机会来广州我请

作者: 闲庭漫步 时间: 2016-3-14 18:43
这些蔬菜真新鲜！对那个艾糍特别感兴趣，不知是用什么材料做成的呢？

作者: 樱樱 时间: 2016-3-14 19:21

闲庭漫步发表于 2016-3-14 18:43
这些蔬菜真新鲜！对那个艾糍特别感兴趣，不知是用什么材料做成的呢？

就是艾草磨碎加糯米做成的，暖胃，很补的

作者: 本立道生 时间: 2016-3-14 22:07

樱樱发表于 2016-3-14 18:14
以后有机会来广州我请

感动，感谢

作者: 秋叶hxx 时间: 2016-3-17 20:27
这么多好吃的

作者: 樱樱 时间: 2016-3-18 10:25

秋叶hxx 发表于 2016-3-17 20:27
这么多好吃的

秋叶姐知道我是标准吃货啦

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