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标题: 猪骨菜干花生粥 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2016-7-19 19:50
标题: 猪骨菜干花生粥
放假了，突然想起要吃猪骨花生粥，刚好家里还有些菜干，一会就搞定了。
做法：1、猪骨飞水
      2、菜干浸软剪段
      3、花生、果皮各少许
      4、大米一筒，洗净，先用适量花生油和盐腌一小会，全部材料放入马蹄煲内，同时另用水壶把水烧开后倒入，大火烧开，小火一小时左右，加盐。

1猪骨飞水.JPG (240.12 KB, 下载次数: 54)

2菜干浸软剪段.JPG (181.99 KB, 下载次数: 52)

3花生.JPG (195.03 KB, 下载次数: 50)

4花生猪骨菜干粥 (1).JPG (181.79 KB, 下载次数: 48)

作者: 笑春风 时间: 2016-7-19 21:15
噢，骨头也用来煮粥了，吃的时候慢慢滴啊

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 08:02

笑春风发表于 2016-7-19 21:15
噢，骨头也用来煮粥了，吃的时候慢慢滴啊

与煲汤一样的呀，吃的时间很自如呢

作者: lao90286 时间: 2016-7-20 08:42
有营养，味道好，干菜很正宗，品相好。

作者: 亦凡 时间: 2016-7-20 10:17
假期就是好，
煲汤少不了。

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 12:05

lao90286 发表于 2016-7-20 08:42
有营养，味道好，干菜很正宗，品相好。

我们叫菜干啦，是乡下亲戚自己晒的

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 12:06

亦凡发表于 2016-7-20 10:17
假期就是好，
煲汤少不了。

天气热，吃粥更好

作者: lao90286 时间: 2016-7-20 12:19

樱樱发表于 2016-7-20 12:05
我们叫菜干啦，是乡下亲戚自己晒的

又要出题了：这叫啥干菜？

作者: 闲庭漫步 时间: 2016-7-20 13:30
樱樱姐，孩子回家了吧？又开启养猪模式了！真是亲妈！

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 14:13

lao90286 发表于 2016-7-20 12:19
又要出题了：这叫啥干菜？

就是一般的白菜先用水煮一下，晒干

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 14:13

闲庭漫步发表于 2016-7-20 13:30
樱樱姐，孩子回家了吧？又开启养猪模式了！真是亲妈！

这种粥很平常，经常做

作者: lao90286 时间: 2016-7-20 15:47

樱樱发表于 2016-7-20 14:13
就是一般的白菜先用水煮一下，晒干

错！！！！！！！

作者: 樱樱 时间: 2016-7-20 16:35

lao90286 发表于 2016-7-20 15:47
错！！！！！！！

不跟你玩了，玩不过您

作者: 紫罗兰 时间: 2016-7-21 09:12
看来南北饮食还是有差异的。。。。貌似用猪骨煮粥北方还是很少的。。。。

作者: 本立道生 时间: 2016-7-21 09:30
南方特色佳肴，菜和主食都有了。

作者: 海之女 时间: 2016-7-21 09:42
勤快的樱樱，养猪模式又开启了

作者: 樱樱 时间: 2016-7-21 10:53

紫罗兰发表于 2016-7-21 09:12
看来南北饮食还是有差异的。。。。貌似用猪骨煮粥北方还是很少的。。。。

南方还是相对喜欢有味道的肉粥，北方一般是白粥，各有所好

作者: 樱樱 时间: 2016-7-21 10:54

本立道生发表于 2016-7-21 09:30
南方特色佳肴，菜和主食都有了。

主要是我懒人一个，加上正好菜干猪骨都祛火，天气热吃好

作者: 樱樱 时间: 2016-7-21 10:55

海之女发表于 2016-7-21 09:42
勤快的樱樱，养猪模式又开启了

其实我一直都在养猪，我们两老口吃得也不少

作者: lao90286 时间: 2016-7-21 10:59

樱樱发表于 2016-7-20 16:35
不跟你玩了，玩不过您

以后碰见问题，还是要提的

作者: 哈瓦那的云 时间: 2016-7-24 13:13
红衣花生看去很不错!

作者: 樱樱 时间: 2016-7-24 20:06

哈瓦那的云发表于 2016-7-24 13:13
红衣花生看去很不错!

是黑衣花生，但煮出来黑色就变得很淡了

作者: 秋叶hxx 时间: 2016-7-25 08:29
可以开个樱樱家粥屋，美食教学兼顾

作者: 樱樱 时间: 2016-7-25 09:55

秋叶hxx 发表于 2016-7-25 08:29
可以开个樱樱家粥屋，美食教学兼顾

等我退休想有这打算，但估计我自己怕累吃不得苦

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