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标题: 年会美食记 [打印本页]

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-17 16:39
标题: 年会美食记
本帖最后由天天天蓝于 2021-10-18 22:54 编辑

   作为一个吃货，个人认为:美食，应该是最具人间烟火味的东西。在满足了人类需求的第一层次之后，美食承载着一个地方的文化包括当地的人文历史、气候地理环境，也承载着烹制者的情感。正所谓同样的食材，因不同的烹饪者，采用不同的佐料，不同的火候，经过不同的烹制时间以及在制作过程中不同的心情，最终的滋味终是不一样的，每道美食背后都有着不同的故事。譬如淡然家的白族冻鱼，讲述的是老婆婆对孩子的民族风味传承的故事；樱樱家的广式肠粉，讲述的是夫妻间举案齐眉、相濡以沬的故事；安安家的红烧猪蹄，讲述的是爱好家人，爱好自己的故事；
‌       麦田家的麻辣牛肉干，讲述的是你快乐我就更快乐的母女故事。单是那焯水、卤煮之后的冷藏、切片；冷油花椒炸香之后的小火慢炸；放凉之后的复炸，炸完之后的调味翻炒焖香……过程之繁琐，耗时之久长，其中的细致，久站的劳累随着女儿的夸奖及女儿室友们的肯定而烟消云散，只化作内心的喜悦。
      我由此似乎明白了云赏美食活动对年会的意义。第一层意义是科娃与家长们的意义:科娃们为自己有更多的人生选择而努力奋斗，力争过上自己想要的生活；父母们用爱相随的同时，也好好地爱好自己。科娃与父母，互不干扰，又彼此相交。互不干扰是相互的尊重和信任，彼此相交是遥远却又触手可及的爱与陪伴——你若需要，那我就在。第二层意义是科大家长们之间的意义:科娃们为自己的人生而远行，留在家乡的父母们借助网络，以科娃为缘，同分布在祖国各地的科大家长们一起云聚云吃云欢乐云相伴。尤其感谢那些在方方面面无私分享，传帮带的科亲前辈们。

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作者: 20计-津-安 时间: 2021-10-17 16:46
赞同，爱自己，爱孩子，做美食，寄思念

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-17 17:02

20计-津-安发表于 2021-10-17 16:46
赞同，爱自己，爱孩子，做美食，寄思念

是呢，是呢。谢谢赞同

作者: 蒲松龄 时间: 2021-10-17 19:32
民以食为天

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-17 21:27

蒲松龄发表于 2021-10-17 19:32
民以食为天

“民以食为天”美食也承载了一定的意义

作者: 亦凡 时间: 2021-10-18 08:28
文章之美，胜过美食之滋味。
生活之美，胜过文章之描绘。

作者: 樱樱 时间: 2021-10-18 11:50
我告诉我家老头被称赞为举案齐眉，相濡以沫，他高兴坏了

作者: 文心若水 时间: 2021-10-18 14:38
舌尖上的家长论坛！

作者: 开口便笑 时间: 2021-10-18 15:17

你的帽子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢！

作者: 云开月明 时间: 2021-10-18 17:28
美食与科学家的故事

作者: 佛宝16 时间: 2021-10-18 21:09
感谢网络的发达，不能面聚还可云聚

作者: 一口一乐 时间: 2021-10-18 21:36
美食与故事齐伴

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 22:59

亦凡发表于 2021-10-18 08:28
文章之美，胜过美食之滋味。
生活之美，胜过文章之描绘。

谢谢!生活之美，在细细的体会中

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:02

樱樱发表于 2021-10-18 11:50
我告诉我家老头被称赞为举案齐眉，相濡以沫，他高兴坏了

樱樱姐，这是一定的!爱生活的人，身边一定有爱她的爱人

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:03

文心若水发表于 2021-10-18 14:38
舌尖上的家长论坛！

舌尖上的爱

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:05

开口便笑发表于 2021-10-18 15:17
你的帽子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢！

笑版，希望我的帽子比较保暖

辛苦啦!

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:06

云开月明发表于 2021-10-18 17:28
美食与科学家的故事

希望这样的故事亘久绵长

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:07

佛宝16 发表于 2021-10-18 21:09
感谢网络的发达，不能面聚还可云聚

多想与您们线下相聚啊

作者: 天天天蓝 时间: 2021-10-18 23:09

一口一乐发表于 2021-10-18 21:36
美食与故事齐伴

是的。因为在与麦田姐的交流中，突然就感悟到了美食背后的故事与爱!

作者: 笑春风 时间: 2021-10-19 16:29
美食后面的爱

作者: 浮云游子 时间: 2021-10-20 09:20
舌尖上的美食都有一个美好记忆

作者: 大路 时间: 2021-10-23 13:02
片片一眼就能认出来，是麦田“科亲”牌牛肉干。

作者: 大路 时间: 2021-10-23 13:08
美好生活，从吃开始，分享美食，分享快乐。

作者: 闲庭漫步 时间: 2021-10-23 17:33
跟着科学家一起进步，学好厨艺更好享受生活哈

作者: 月光光 时间: 2021-10-24 08:13
爱的传承与包容互惠。

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