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[转帖] 东区三大食堂成本抽样调查

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大宋水师 发表于 2011-9-29 12:38:27 | 显示全部楼层
毛利太高了,科大食堂对孩子怎么这样刻薄啊.
892493477 发表于 2011-9-29 11:05


哈哈,真是“太刻薄”了。。。。毛利是这么算啊。。。。。即便不算人工,那菜,不洗不清、不加任何佐料用白水煮也要成本吧,油就便宜的可以忽略?(逼迫食堂用地沟油都不行) 。。。。成品菜,按市场上的生菜价计算
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