原来葡萄酒是这么做的

远洋 · 发表于 2009-9-28 09:58:01

一个卖散酒的邻居代卖大玻璃瓶，最近每天卖出去好几个，都是说自己酿造葡萄酒的，工艺原来这么简单啊，准备试试

远洋 · 发表于 2009-9-28 11:17:28

据说酿白酒过程掌握不好会造不出酒（乙醇）而造成了醋（乙酸），不会让我做出来一瓶葡萄醋吧？
还是先弄2斤葡萄的试试吧，取得科研数据在大量生产

远洋 · 发表于 2009-9-28 11:23:27

葡萄酒好啊，适量饮用可以保健养生

远洋 · 发表于 2009-9-28 13:59:47

自己种呀，阳台上弄个花盆

远洋 · 发表于 2009-9-28 19:18:30

做成了醋也不错，不含色素，防腐剂什么的纯天然的好醋。听说山西人用柿子做的柿子醋就是直接喝得，还有最近流行什么苹果醋，据说也有保健作用呢

远洋 · 发表于 2009-9-29 19:39:01

在家做过米酒，比葡萄酒简单多了。
mzhzhkd 发表于 2009-9-29 12:26

请给个做米酒的实验报告，大家也试试

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