刀工很好 |
小逗 发表于 2015-2-16 08:31 儿子总得出点力吧,我很早就教会他包饺子了,但仅仅只是会包,其他材料不会准备 |
真是能干!儿子也好能干哦,还帮你包饺子 |
亦凡 发表于 2015-2-14 15:17 馅没有要求,一样的,普通饺子包好拿来蒸的话,会感觉皮相对比较硬,蒸饺要用烫面(开水和面)做饺子皮,普通饺子可以用冷面弄皮,这也是其他科学家教我的 |
樱樱 发表于 2015-2-12 22:18 俺有个疑问,蒸饺与平常的饺子有何区别,为什么要蒸?是口感不同,还是因为馅有要求? |
现在多练练厨艺也好,还能充分表现表现,以后想到孩子小窝去露一手,机会不会套多 |
周福仔 发表于 2015-2-12 20:37 我是第一次做烫面蒸饺,但肯定不是第一次做饺子啦,老手啦 |
感觉不像第一次做的 |
樱樱 发表于 2015-2-12 11:11 不适合川菜和湘菜不过吃辣容易长痘,也不能多吃 |
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