陈皮村

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发布时间: 2015-4-11 08:55

清明期间我到了广东新会的陈皮村参观。陈皮，老姜，禾杆草，是广东"三宝"，用粤语来说都是押韵的。 &nbs ...

樱樱 发表于 2015-4-12 08:43:08

本立道生发表于 2015-4-11 20:47
广陈皮出自新会柑皮，科普了，药食同源，新会柑真是个宝。

真是个宝，现在新会其他地方也在种，但离开咸淡水的区域种出来就是没有茶坑的好，而且还差得很多。

樱樱 发表于 2015-4-12 08:41:34

我心飞扬发表于 2015-4-11 21:42
我好像应该多喝陈皮水

广陈皮茶可贵啦，我们一般是煲汤放一小片，但我估计我们买到的也不是最正宗的，只是附近的

樱樱 发表于 2015-4-12 08:39:04

爱相随发表于 2015-4-11 23:00
是桔子皮吗？赶明我也做一下~~

离开茶坑咸淡水交界区域的新会其他地方种的柑都不是正宗新会陈皮了，咸淡水是生长需要

樱樱 发表于 2015-4-12 08:36:35

紫罗兰发表于 2015-4-12 00:47
村里家家都做陈皮吗？

应该是规模化生产了，我想

紫罗兰 发表于 2015-4-12 00:47:18

村里家家都做陈皮吗？

爱相随 发表于 2015-4-11 23:00:26

是桔子皮吗？赶明我也做一下~~

我心飞扬 发表于 2015-4-11 21:42:56

我好像应该多喝陈皮水

本立道生 发表于 2015-4-11 20:47:21

广陈皮出自新会柑皮，科普了，药食同源，新会柑真是个宝。

樱樱 发表于 2015-4-11 20:06:55

海之女发表于 2015-4-11 18:25
小小陈皮也能做大文章啊，真是创意无限

我吃过陈皮烧鹅、陈皮骨、陈皮红豆糕，自己家里煲汤煲粥放一小片陈皮，确实味道不错，正气。

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