燕归来 发表于 2019-4-4 19:05
这是用油炸的艾糍，非常美味，艾香味浓郁

看到成品就知道做什么了，请哪位版版把这楼顶一下。

我今早跟大嫂去市场买菜，见到有艾草卖，问了一下价钱，8元一斤

周福仔 发表于 2019-4-4 16:12
艾叶，真的能吃？

100%能吃，而且，做糍粑非常美味

笑春风 发表于 2019-4-4 16:08
来乡下吧，多的很

是呀，艾草乡下最多

大路 发表于 2019-4-4 15:43
到最后还没弄明白，楼主这是凉拌艾草吗。

不是，我们广东人一般都是用来做艾糍吃，艾草洗干净，用水煮开，捞起浸泡，沥干水分，剁碎，糖加水煮融，把剁碎的艾草放进去，拌匀，把糯米粉放进去一起揉，可以蒸，可以煎，也可以油炸，如果是要包馅的也行，包馅的话，有一部分糯米粉要煮熟，要有生熟粉才能包馅

艾叶，真的能吃？

来乡下吧，多的很

到最后还没弄明白，楼主这是凉拌艾草吗。