话题——茴香

淡雅 · 发表于 2011-8-6 14:14:55

回复淡雅
水后：我家做茴香馅饺子从来不用开水烫，怕味道跑了。肉馅先放入葱、姜末，少量盐，适 ...
蜻蜓点水发表于 2011-8-4 16:27

蜻蜓点水，我不喜欢用开水烫蔬菜的原因，是怕营养失掉~~茴香菜还越吃越好吃~~

淡雅 · 发表于 2011-8-6 14:15:54

爬到4楼才发现不知茴香菜的还不止俺一个
忘忧草发表于 2011-8-5 13:46

南方人估计知道茴香菜的很少~~

淡雅 · 发表于 2011-8-6 14:16:53

回复淡雅
俺还知道茴香丸子的做法；将茴香切碎加葱、姜、一个鸡蛋清、咸盐、味精、淀粉，和成稠糊状，再 ...
毛毛雨发表于 2011-8-6 09:51

哦，感觉一定不错，好法子~~

燕子 · 发表于 2011-8-6 23:31:15

从小就爱吃茴香，我们吃馅直接切碎，不焯水

风铃草 · 发表于 2011-8-7 06:52:04

有手机拍了茴香，可是这几天上传不了片片，不只是手机的事还是电脑的事，呵呵。要不书记就知道什么是茴 ...
淡雅发表于 2011-8-6 14:12

谢谢，我百度过了，知道它的长相了，呵呵。

大海 · 发表于 2011-8-11 08:28:57

回复 43# 淡雅

俺也是其中一个

九天揽明月 · 发表于 2011-8-11 13:12:16

垂涎了，垂涎了

九天揽明月 · 发表于 2011-8-11 13:14:54

远洋说：俗话说舒服不如躺着，好吃不如饺子
这是哪个朝代的俗话啊

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