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[原创] 广东靓汤之莲藕骨头汤

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1#
樱樱 发表于 2015-2-23 15:53:13 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
给大家介绍一款简单易做的老火靓汤。材料:新鲜莲藕三小节约1斤左右,新鲜猪骨头约1斤,红豆少许,果皮一小片。
做法:1、骨头飞水过冷河
   2、莲藕洗净刮皮,每节从中间切开,用刀横着轻拍一下,使之容易出味

   3、全部材料放入瓦煲,大火烧开,小火两外钟头,加盐关火。

C1原料.JPG (163.76 KB, 下载次数: 98)

C1原料.JPG

C2莲藕拍碎.JPG (163.69 KB, 下载次数: 97)

C2莲藕拍碎.JPG

C3请品尝.JPG (144.65 KB, 下载次数: 98)

C3请品尝.JPG

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2#
风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:09:37 | 只看该作者
呵呵这个我会。。。湖北最常喝的一种汤。。

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3#
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-23 16:26:37 | 只看该作者
风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:09
呵呵这个我会。。。湖北最常喝的一种汤。。

湖北的莲藕排骨汤是出名的
4#
末末 发表于 2015-2-23 16:33:21 | 只看该作者
我们昨天下午也是煲的这个汤,好喝
5#
风筝女子2012 发表于 2015-2-23 16:48:09 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-2-23 16:26
湖北的莲藕排骨汤是出名的

有羊的大骨头的好吃好喝的做法吗?推荐几个?
6#
sjzswzmlb 发表于 2015-2-23 16:53:23 | 只看该作者
湖北最常喝的一种汤

湖北名菜一道。
7#
亦凡 发表于 2015-2-23 19:48:46 | 只看该作者
天天都有靓汤喝。
8#
盈袖暗香 发表于 2015-2-23 20:19:35 | 只看该作者
真佩服你樱樱,勤快而又耐心
9#
我心飞扬 发表于 2015-2-23 20:38:33 | 只看该作者
分工明确哦
10#
 楼主| 樱樱 发表于 2015-2-23 20:59:56 | 只看该作者
末末 发表于 2015-2-23 16:33
我们昨天下午也是煲的这个汤,好喝

末末的厨艺越来越厉害啦,加油
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