吃—凉拌秋葵

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-18 09:11:29

（备注：秋葵要整棵焯水，避免营养流失，时间在2-3分钟之间，，，
用料：橄榄油、蒸鱼豆豉、耗油、糖、熟芝麻）

第一次见秋葵是近年在野三坡游玩的时候，觉得好奇，当地人说可以吃，据说有营养，但不知道名字，大家都叫辣豆角。。。当时还要了一颗打算回家种，，，结果没有发芽嘿嘿。。。现在却成了我的餐桌最爱之一（他说我有餐桌不爱的吗？嘿嘿）

盈袖暗香 · 发表于 2015-8-18 09:31:26

秋葵有营养，好像是一种药材，我也喜欢吃，我家一般都是炒着吃的

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-18 09:36:15

盈袖暗香发表于 2015-8-18 09:31
秋葵有营养，好像是一种药材，我也喜欢吃，我家一般都是炒着吃的

天气热的时候我喜欢凉拌清爽一点好下饭：）

海之女 · 发表于 2015-8-18 09:52:39

据说烤着吃也是一种吃法

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-18 10:03:22

海之女发表于 2015-8-18 09:52
据说烤着吃也是一种吃法

对的呵呵但是烤秋葵没有烤香菇好吃：）

樱樱 · 发表于 2015-8-18 12:47:32

最好还是风筝姐这种做法，最营养

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-18 13:26:25

樱樱发表于 2015-8-18 12:47
最好还是风筝姐这种做法，最营养

秋葵是近几年俺们北方才有的菜，，，所以吃法一定没有你们多，，，介绍几个啊？

樱樱 · 发表于 2015-8-18 15:35:45

风筝女子2012 发表于 2015-8-18 13:26
秋葵是近几年俺们北方才有的菜，，，所以吃法一定没有你们多，，，介绍几个啊？

广东这边也差不多时间吧，上网大把，我这个也不在行，主要是我不太喜欢粘乎的东西，是个人问题，其实那才是营养的东西，听说

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-18 15:38:57

樱樱发表于 2015-8-18 15:35
广东这边也差不多时间吧，上网大把，我这个也不在行，主要是我不太喜欢粘乎的东西，是个人问题，其实那才 ...

焯水之后还好不是很黏糊糊的

笑春风 · 发表于 2015-8-18 17:16:01

摆盘漂亮！俺也做过几次，不成功，味道不好~~

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