西红柿馄饨

　　首先声明，本人不是厨师，充其量算个火头军，主要给大家介绍居家的简单小吃，太复杂的做法，一是成本高，二是家庭没法做。
　　西红柿馄饨：
　　一、去超市购鲜五花肉或一号肉，委托售货员绞成肉馅或自己回家剁细；
　　二、加入葱未、姜未、花椒面拌匀成肉馅；
　　三、包成馄饨。
　　四、西红柿剁碎。
　　五、炒锅烧热，放入油、葱花熟锅；
　　六、放入西红柿炒粘后，再放入开水；
　　七、下入包好的馄饨煮熟。
　　八、出锅后，放入香菜，淋上香油（麻油）即可。
　　小贴士：　　１、不要购买超市绞好的肉馅，里面有可能有下脚肉，不卫生；２、西红柿要大炒，炒粘后，只有高温加油大炒，所谓的西红柿素才能起作用。

秀色可餐，味道一定很好！抽时间一定尝试做一下。

本人不是厨师，充其量算个火头军
哈哈，但给我的感觉是，你在家里是大厨吧

盈袖暗香 发表于 2018-12-11 09:41
本人不是厨师，充其量算个火头军
哈哈，但给我的感觉是，你在家里是大厨吧

属于后勤部队，三把手。

这个可以操作一下，估计做出来味道和楼主差得远

看题目以为包西红柿馅，赶紧进来学习，结果不是，哈哈

16数+京-蓓 发表于 2018-12-11 10:51
看题目以为包西红柿馅，赶紧进来学习，结果不是，哈哈

西红柿没法包馄饨，方便时介绍西红柿蒸饺

呵呵，西红柿的汤汁煮馄饨，下次试试

闻道香了……

在饥肠辘辘的时候看到这个帖子，有点给力