好吃的大盘子鱼

让梦飞 · 发表于 2011-8-15 16:26:14

好吃的大盘子鱼

女儿小时候特别爱吃我做的糖醋鱼，，隔三差五的我就做一次，因为新鲜的草鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，对儿童的心肌及骨骼生长有特殊的作用。孩子很爱吃，那时候她很小，可能五、六岁吧，有时候我问她想吃什么好吃的？她竟然说要吃那个大盘子鱼，当时把我逗乐了，可不是吗，每次做鱼的时候都会用一个比较大的鱼盘，开始做鱼的时候，会再搭配做一些青菜。因为做鱼比较麻烦，后来就不再单独做素菜了，会切一些黄瓜丁、香菇丁、玉米粒、虾仁等，过油放在鱼盘边上和鱼一起浇汁，做出来确实是一大盘，从那以后我家的糖醋鱼就有了一个响亮的名字：大盘子鱼。

周六那天小棉袄说想吃大盘子鱼了，想到没有几天小棉袄也要回学校了，我顾不上天气炎热了，我和她爸爸一起乐颠颠地去买了一条二斤多的大鱼，又买了一斤虾，给小棉袄做了一大盘美味的大盘子鱼。

先上一盘没有加菜的糖醋鱼：

在上一盘美味的大盘子鱼：

让梦飞 · 发表于 2011-8-15 16:27:36

科学家们快来吃美味的大盘子鱼

让梦飞 · 发表于 2011-8-15 16:32:05

因为刚刚和单位的小朋友学的发图片，我又练了一遍

让梦飞 · 发表于 2011-8-15 16:39:32

谢谢阳光!先来的先吃吧

秋叶hxx · 发表于 2011-8-15 17:26:48

看着很想吃

兰草 · 发表于 2011-8-15 17:28:44

美味！看着直流口水

求做法，要详细的操作步骤

博闻 · 发表于 2011-8-15 17:56:10

秀色可餐矣

空山新雨后 · 发表于 2011-8-15 20:18:02

真好吃

怎么做的，传授下经验

xujunsd · 发表于 2011-8-15 21:28:48

回复 1# 让梦飞

手艺不错，学习了。

星空0414 · 发表于 2011-8-16 09:31:41

闻香而至！赞原创！赞得瑟！

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[原创] 好吃的大盘子鱼

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