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标题: 高手与新手 [打印本页]

作者: 樱樱 时间: 2020-8-17 20:36
标题: 高手与新手
今天买了半斤猪肉请店家帮忙铰碎了，酸菜泡好切小丁，怕酸菜太咸，只加了花生油、料酒、生粉、糖，拌均匀备用；可能面粉是因为放的时间长了，也可能是开过的酵母相隔没用，反正面发得不好，但也能吃，疫情期间我上班经常让儿子煮饭，发觉比较对我口味，今天就趁机让儿子也练一下手，只是。。。。。。就让大家看看高手与新手的差距

等待上蒸笼的包子.jpg (192.05 KB, 下载次数: 162)

出笼的包子.jpg (135.69 KB, 下载次数: 161)

第二笼.jpg (161.95 KB, 下载次数: 156)

熟练操作工的成品.jpg (164.41 KB, 下载次数: 173)

新手的首秀.jpg (151.39 KB, 下载次数: 177)

作者: 浮云游子 时间: 2020-8-18 10:57
熟能生巧，新手变老手

作者: 樱樱 时间: 2020-8-18 13:55

浮云游子发表于 2020-8-18 10:57
熟能生巧，新手变老手

多谢鼓励

作者: 蒲松龄 时间: 2020-8-18 14:31
能干就不错。

作者: 蒲松龄 时间: 2020-8-18 14:34
谢谢您的分享

作者: 蒲松龄 时间: 2020-8-18 14:35
您的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢。

作者: 闲庭漫步 时间: 2020-8-18 15:28
多练几次就行了，第一次这样已经不错了。难得的是，孩子愿意尝试哈。

作者: 闲庭漫步 时间: 2020-8-18 15:29
本帖最后由闲庭漫步于 2020-8-18 15:30 编辑

樱樱姐家的小学长已经在广东上班了吗？真好啊！可以等着抱孙子啦！

作者: 周福仔 时间: 2020-8-18 15:39
高手都是新手演变来的

作者: 樱樱 时间: 2020-8-18 18:59

蒲松龄发表于 2020-8-18 14:31
能干就不错。

确实，能喊得动已经很给面子了

作者: 樱樱 时间: 2020-8-18 19:00

闲庭漫步发表于 2020-8-18 15:28
多练几次就行了，第一次这样已经不错了。难得的是，孩子愿意尝试哈。

是的，亲测确实是我儿子，口味都对我胃口

作者: 樱樱 时间: 2020-8-18 19:01

周福仔发表于 2020-8-18 15:39
高手都是新手演变来的

民以食为天，能做好吃的才有福气

作者: 樱樱 时间: 2020-8-18 19:02

闲庭漫步发表于 2020-8-18 15:29
樱樱姐家的小学长已经在广东上班了吗？真好啊！可以等着抱孙子啦！

现在还看不出有啥动静，应该是后知后觉类型

作者: 大路 时间: 2020-8-18 20:45
外观有个性，而且很结实，第一次上手，新手中高手

。

作者: 2001元妈 时间: 2020-8-19 06:28
新手就是高手了

，蒸熟掰开了才能看见新手高手的差别

作者: 张三 时间: 2020-8-19 08:20
小伙子包得很实在。

作者: 沧浪 时间: 2020-8-19 09:06
我这种门外汉，很是羡慕厨房能手们！

作者: 云开月明 时间: 2020-8-19 09:46
科娃做出来的包子有科大的风格：实心包子

作者: 云开月明 时间: 2020-8-19 09:47
去年在中区食堂白板上看到科娃们的留言：馅太少，实心包子......

作者: 16数+京-蓓 时间: 2020-8-19 13:12
看着好香啊

作者: 樱樱 时间: 2020-8-19 16:48

大路发表于 2020-8-18 20:45
外观有个性，而且很结实，第一次上手，新手中高手。

以我这信老手的常规判断，新手还是新手，老广说的鸡手鸭脚的

作者: 樱樱 时间: 2020-8-19 16:49

2001元妈发表于 2020-8-19 06:28
新手就是高手了，蒸熟掰开了才能看见新手高手的差别

对，要看内容

作者: 樱樱 时间: 2020-8-19 16:50

沧浪发表于 2020-8-19 09:06
我这种门外汉，很是羡慕厨房能手们！

必须学会自己做，就容易有口福

作者: 樱樱 时间: 2020-8-19 16:50

云开月明发表于 2020-8-19 09:47
去年在中区食堂白板上看到科娃们的留言：馅太少，实心包子......

多练习能做好了

作者: 樱樱 时间: 2020-8-19 16:52

16数+京-蓓发表于 2020-8-19 13:12
看着好香啊

我老头说好久没吃肉包子里，虽然酸菜多于肉末太多，毕竟有肉了，前段做红豆和芝麻包多

作者: 心地善良 时间: 2020-8-20 07:23
男孩能包包子，只是包子皮有点厚，点赞！

作者: 樱樱 时间: 2020-8-20 16:06

心地善良发表于 2020-8-20 07:23
男孩能包包子，只是包子皮有点厚，点赞！

多谢鼓励！他爸爸就属于比较有厨艺天赋的，我也才跟着一起折腾，所以才有南方人做北方面食，做着好玩

作者: 大路 时间: 2020-8-20 20:09

樱樱发表于 2020-8-19 16:48
以我这信老手的常规判断，新手还是新手，老广说的鸡手鸭脚的

不错了，第一次要求不要太高，感觉挺有天赋

。

作者: 樱樱 时间: 2020-8-21 20:00

大路发表于 2020-8-20 20:09
不错了，第一次要求不要太高，感觉挺有天赋。

是的，以鼓励为主

作者: Mrz周先 时间: 2020-8-22 09:18
生面做成熟包子，一样吃哈

作者: 樱樱 时间: 2020-8-22 18:12

Mrz周先发表于 2020-8-22 09:18
生面做成熟包子，一样吃哈

也是，能吃进肚子里就好

作者: 小芳 时间: 2020-8-23 13:24
羡慕！更羡慕你培养的新手！

作者: 樱樱 时间: 2020-8-24 16:25

小芳发表于 2020-8-23 13:24
羡慕！更羡慕你培养的新手！

你也要注意培养新手嘛

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