牛肉丸研制成功（有图有真相）

牛肉丸子汤是北方的早点之一，一碗丸子汤一个烧饼就可以是一顿早餐了，家里做大烩菜（猪肉白菜顿粉条）里放点牛肉丸也挺好吃，家里逢年过节才自己炸牛肉丸，以前是老妈做，后来老妈不在了就是老姐做了，节前炸点牛肉丸，素丸子，焦叶，麻糖，麻花，包点豆包枣花馒头什么的是俺家的保留项目，俺只负责吃，今年儿子放假回来的早，是上科大以来在家呆的最长的寒假了，俺心血来潮，在前两天成功研制出来素丸子（白萝卜，红萝卜，黄豆芽，虾皮，剩馒头屑，面粉）基础上，咨询了老姐，买来了2斤牛肉（19元一斤的肋骨附近的肉），红薯粉2斤（3.5元一斤），实际上用了一斤半左右（自己吃的实惠点）。具体配方及做法保密需要者站内联系，透露点，老姐说要闷一天才能炸，成品明天见

尚妈妈 发表于 2012-1-17 21:57
来晚了，没领到，黄牛你不要太黑啊

是尚妈妈呀，科学家一律免费！

远洋 发表于 2012-1-12 21:25
这个办法好，人人有份，呵呵

不能支持老九倒腾的

九天揽明月 发表于 2012-1-12 14:02
先排上队，领两个丸子，一个自己吃，一个以黄牛价格倒腾出去！

来晚了，没领到，黄牛你不要太黑啊

远洋 发表于 2012-1-12 11:24
这话会遭到围攻的，呵呵

恭喜老主任遭到围攻

远洋 发表于 2012-1-15 22:06
最后公布一下秘方把，省的大家走弯路，一定注意一下事项：秘籍哦，注意不要外传
放两个剩馒头屑，两个 ...

祖传秘籍就这么就公开了？

俺拿去卖点钱去

院长的秘方收藏了

窗前听风 发表于 2012-1-16 07:55
山西人？和我们的吃法差不多

山西的东临居，都是北方人，呵呵

院长出手，食神退位。

山西人？和我们的吃法差不多

优秀的父亲，好吃的丸子，羡慕，感叹。