粤式煮意-自擀面皮包饺子（10楼有新增饺子照片）

昨天是我家领导自告奋勇要尝试自己擀面包饺子，于是从中山回来我赶紧去华工市场买好菜，他是从17点15开始忙乎揉面，我是慢跑完回来大约是17:45再开始弄馅，先声明一下：猪肉是我买新鲜的然后请卖家帮我用机器搅好的，我负责蔬菜部分的洗、切、抓水、调料、拌匀、包、煮，先生负责擀面皮，三个品种共包了150多个饺子：红萝卜芹菜馅、白菜馅、木耳馅，到21：30才宣告大功告成，整整4个多钟，真够累人的啦，收获倒是很大，之前我都是买的饺子皮，第一次自己来擀面皮，包起来的手感都不同，当然吃起来口感也很好啦。

直接茶几当面板？有才人。第一次擀面皮？真心的说，很不错！

樱樱 发表于 2014-12-3 19:03
前辈包的啥馅的饺子呀？晒一下，让更多科学家流口水

俺最简单的韭菜香菇馅的饺子

好几样馅儿哦

蟠桃猪 发表于 2014-12-2 10:51
家里有人会，所以我就一直没学会，肯定不是我太笨，是太难学了

嗯，前辈说出了我的心声，既然我家领导会擀面了，我就不用学了，我就负责弄自己爱吃的馅就行

一笑而过 发表于 2014-12-3 16:45
昨儿俺也包饺子了

前辈包的啥馅的饺子呀？晒一下，让更多科学家流口水

昨儿俺也包饺子了

亦凡 发表于 2014-12-1 19:46
这也算技术？俺小学时就会了。

家里有人会，所以我就一直没学会，肯定不是我太笨，是太难学了

我心飞扬 发表于 2014-12-1 21:58
纸上谈兵

纸上谈来终觉浅。

亦凡 发表于 2014-12-1 19:44
看来飞扬是行家。

纸上谈兵