五一菜肴——咖喱牛肉做法

16数+京-蓓 · 发表于 2017-5-1 17:15:30

五一孩子回家，有心情做很多菜肴，这里介绍一下我做的咖喱牛肉。

1、牛肉先用谁泡1个小时，切成小块开水焯一下，放到电高压锅，加少量水、葱段、生姜、料酒、大料，半个小时。

2、土豆切成滚刀块。

3、将牛肉连汤一起倒入锅里，铺上土豆，煮到土豆软烂。

4、将咖喱酱加入锅里炒匀，出锅。

这个菜很好做，也很好吃，大家可以试试。

16数+京-蓓 · 发表于 2017-5-3 21:53:53

trueturn 发表于 2017-5-3 16:53
这个菜孩子肯定很喜欢吃，记得前阵有位安徽的科学家做了几样菜带到科大给孩子和同学吃，一致对牛肉都很夸赞 ...

是啊，我家孩子晒食堂的菜基本上都是鸡肉，他也爱吃鸡肉。

trueturn · 发表于 2017-5-3 16:54:44

您的帖子已被中科大家长论坛微信采用，谢谢！

trueturn · 发表于 2017-5-3 16:53:53

这个菜孩子肯定很喜欢吃，记得前阵有位安徽的科学家做了几样菜带到科大给孩子和同学吃，一致对牛肉都很夸赞，对鸡兴趣不大，我想也许是这么回事，合肥因为禽流感，菜场都不给卖，而食堂里都是鸡，孩子们估计都吃厌了。

16数+京-蓓 · 发表于 2017-5-3 13:34:28

16数+川-无茗发表于 2017-5-2 21:04
咖喱是怎样做的？

咖喱是超市买的现成的

无茗 · 发表于 2017-5-2 21:04:46

咖喱是怎样做的？

笑春风 · 发表于 2017-5-2 15:56:10

好味道，好菜

平平淡淡过一生 · 发表于 2017-5-2 15:45:58

真羡慕楼主的厨艺

紫罗兰 · 发表于 2017-5-2 15:17:06

貌似看起来不难。。。。

16创+苏-飞飞 · 发表于 2017-5-2 12:22:57

有家的味道就有爱的味道，赞

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[原创] 五一菜肴——咖喱牛肉做法