恋着四月恋着你 二——甜蜜蜜

          不善言辞的儿子一向不会说“想”字，即便是这次这么热情地邀请我们前去。
      我便使劲逗他：是想我们了吗？
      电话那端小声的吐出一句：嗯。然后不好意思的笑。
      只一个“嗯”，足以让我内心甜蜜。
      而让儿子甜蜜的，是他心心念念的蛋糕。也给他寄过我自己烤的饼干，他念着更多的依然是：想吃您做的蛋糕。
      天热，蛋糕不能存放太久。于是出发前一天，特意请了一天假，窝在家里烤甜点。
      脏脏包是要耗费掉一天的功夫的，抹茶麻薯软欧包也要半天以上。儿子最爱的巧克力浓情蛋糕，从烤制蛋糕坯到制作甘纳许到冷藏定型也要一天。最基本的戚风蛋糕坯虽然简单，从准备到脱模也要几个小时……。何况，家里只有一个烤箱。
      4月4日，一早开始忙碌，一直到晚上，精疲力竭却心满意足的一切准备就绪。
      想念，是如蛋糕面包一般甜蜜蜜的心事，氤氲满怀。


      儿子最爱之一——巧克力浓情蛋糕。八大年会时烤过，带到学校很快就被孩子们“抢夺一空”，颇受欢迎。

      儿子最爱之二——脏脏包。手工的可颂面包体最适合在室温不高的季节制作，那几日突然的降温真真是天赐良机。

      抹茶麻薯软欧包。巧克力之外，来一些清淡的抹茶香。可惜经过长途奔波，又没有合适的盒子盛放，到学校以后被挤到了不成样子。

      杯子蛋糕，准备到学校后加工成淡奶油杯子蛋糕的，最终经请示保留了最初的样子（因为挤得不好看了）。
      还有烤好并切成3片的8寸戚风蛋糕坯，准备到学校后加工成水果裸蛋糕的，拍照后不小心把图片删掉了。

      问好了租住的民宿有冰箱，所以烤了手指饼，带了淡奶油、马斯卡彭奶酪、咖啡酒，准备给儿子做他的最爱之三——提拉米苏蛋糕。

      顺带晒晒我在家和在合肥准备的一小部分食材：

17物+津-蝶 发表于 2018-4-13 10:19
的确，我好久才知道哪个是如意大哥的。杰杰，咱也再取几个小名儿吧，为了升职

你多起几个，争取快升值

烘焙高手啊，怪不得儿子想呢，哈哈。

4月5号 发表于 2018-4-13 11:41
恋上你的手艺

年会若有机会见面，带给你们吃

17物+津-蝶 发表于 2018-4-11 08:51
还真是哈，都没耽误。就是没来得及去西区看看

嗯，九大去看看吧，和东区风格不太一样，而且到时候学生宿舍估计都搬到中区，隔条马路就是西区了

恋上你的手艺

17物+津-蝶 发表于 2018-4-12 14:49
他呀，其实哪儿是想他娘了，就是想吃了

吃的也要有娘做才行呀，二者缺一不可哈。。。。

盈袖暗香 发表于 2018-4-13 11:05
天呢，这哪是蛋糕呀，分明是满盈盈的母爱

也许孩子喜欢的，想要的，就是这份母爱吧

天呢，这哪是蛋糕呀，分明是满盈盈的母爱

馨远悠悠 发表于 2018-4-12 20:06
这么能干的妈妈!你的儿子真幸福，物质食粮精神食粮双丰收。

精神食粮给不了什么，物质食粮还算丰富