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[原创] 西施豆腐

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1#
九峰岩 发表于 2019-8-16 11:47:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 16杰杰 于 2019-8-16 21:51 编辑

    由于儿子对于菌菇类菜肴一律拒绝,说吃起来的感觉像在吃肥肉。想到他豆腐要吃的,就用香菇和蘑菇来做西施豆腐。
    材料:祖名豆腐一盒400g,香菇4个,蘑菇4个,小里脊肉50g左右,鸡蛋1个,番薯粉20g。
    准备:肉剁碎(小肉丁),香菇和蘑菇切碎。
    做法:锅烧热,翻抄一下肉末,加开水。
                 把菌菇加入,再放入豆腐,用锅铲切几刀。
                 水再次烧开后把蛋打碎,边倒入边搅拌成蛋花
                  放入适量的盐,酱油。
                  勾芡。
                  起锅,撒上葱花。
图片不会传。
能干的妈妈们,有没有其他方法可以让孩子吃菌菇类菜肴的,请传授经验啊,谢谢!

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14#
18信十吉一兰姐 发表于 2019-9-23 13:22:40 | 只看该作者
营养美食,那天学来尝尝,多来分享哦

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13#
舞步翩翩 发表于 2019-9-10 11:09:18 | 只看该作者
退休以后准备专门学做饭。

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12#
思路花语 发表于 2019-8-27 18:10:34 | 只看该作者
很有点像合肥饭店里的西湖牛肉羹,很好喝

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11#
大路 发表于 2019-8-27 16:14:33 | 只看该作者
看上去不错,开胃下饭。

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10#
闲庭漫步 发表于 2019-8-27 15:08:23 | 只看该作者
一道美味佳肴,看着就有食欲哈!

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9#
津蝶 发表于 2019-8-24 23:49:05 | 只看该作者
我儿子也不爱吃菌菇类菜。
香菇,我会在做黄焖鸡中加入,虽然他不会吃,但总觉得至少汤汁和鸡块中会融入香菇的营养吧
口蘑,我做意面酱和披萨时加入一些
杏鲍菇,儿子吃耗油杏鲍菇;另外,可以做黑椒杏鲍菇牛肉粒,多多少少他会吃一点
其他的,请科学家们补充

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8#
津蝶 发表于 2019-8-24 23:31:07 | 只看该作者
您的帖子已经被中科大家长论坛微信平台采用,谢谢!

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7#
津蝶 发表于 2019-8-24 23:30:51 | 只看该作者
大半夜的,看饿了

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6#
盈袖暗香 发表于 2019-8-19 07:24:37 | 只看该作者
九峰岩 发表于 2019-8-16 20:43
前辈,这个链接点进去是首页,请问是哪个版块?

新手如何在论坛发图(个人经验)
http://www.ustcjz.cn/forum.php?m ... 7&fromuid=43224
(出处: 中科大家长论坛)
这个呢?

是在 论坛操作 版块
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