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[原创] 婉丽姐的美食

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1#
蒲松龄 发表于 2020-1-22 09:14:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 蒲松龄 于 2020-1-22 09:18 编辑

1.日本豆腐,蟹棒,虾仁按图摆好,浇汁。 汁可以按个人口味,可以把蒸的汁倒出来,加蚝油,一品鲜,少许盐,小米辣等熬。也可以蒸鱼豉油,蚝油,盐,小米辣等拌匀热油浇一下。
2.肉馅调味,卷入豆皮 2,豆皮卷先煎至两面金黄盛出,放入蒜末小米辣炒出香味,添汤,按自己口味调汤汁味道,放入豆皮卷炖煮至肉馅熟,勾芡出锅。 3,豆皮开水焯烫,折叠切刀卷成豆皮花,摆盘。 4,剩余汤汁浇上即可。
3.白菜梗焯水变软之后,片成片,包入调好味儿的肉馅,摆盘,可以摆两层,中间打入一个鸡蛋,上锅蒸。 蒸好的汤汁,倒入锅中,加入小米辣碎,蚝油、蒸鱼豉油、少许盐等,勾芡浇汁。

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13#
2001元妈 发表于 2020-1-23 06:47:47 | 只看该作者
这不能吃了吧,明明是艺术品啊!家里人真幸福!
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12#
津蝶 发表于 2020-1-22 22:40:35 | 只看该作者
好美啊!看着就有食欲

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11#
16杰杰 发表于 2020-1-22 21:47:56 | 只看该作者
人美歌甜手巧的婉丽

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10#
小芳 发表于 2020-1-22 20:55:14 | 只看该作者
歌好,朗诵好,没想到美食做得也这么好!有才华有情调的科学家!

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9#
沧浪 发表于 2020-1-22 20:51:13 | 只看该作者
感谢蒲兄的分享!婉丽姐做的菜让人不忍下筷啊!

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8#
青春都一饷 发表于 2020-1-22 17:50:08 | 只看该作者
您的贴子已被中科大家长论坛微信公众平台采用,谢谢

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7#
青春都一饷 发表于 2020-1-22 17:35:10 | 只看该作者
菜品好有艺术观赏价值!

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6#
18雪花 发表于 2020-1-22 16:02:12 | 只看该作者
婉丽姐的美食刀功好,配色好,看着就食欲大增

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5#
大路 发表于 2020-1-22 14:20:12 | 只看该作者
色香味俱全,既像沙拉又像披萨,叫啥菜名呢。

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