“老酸奶”更营养吗? 卷入添加剂风波

　　厚厚、稠稠的“老酸奶”以地道、传统、天然的特点，成了时下食品新宠，吸引着越来越多的消费者。但是，随着它越来越受欢迎，大家也开始关心，老酸奶为什么比一般酸奶贵？是否更天然、更安全、营养价值更高？
    最近，一则网帖更是把老酸奶卷入了添加剂风波。有网友称：所谓“老酸奶”，其实就是明胶、琼脂等植物胶+增稠剂，并非厂家说的“奶很浓才很稠”，多吃无益。

回复 18# 5hlj5

请参看http://www.ustcjz.cn/bbs/viewthr ... &extra=page%3D2

食物加工工序越少,保持营养越全面.
可以买酸奶机自己做酸奶.网购100元左右,附带制作各种酸奶说明.
我感觉 ...
无名 发表于 2011-4-19 19:30

    好形象。

回复 21# 5hlj5

祝你越喝越美丽！

回复 20# ahgywsj


    哦，谢谢，我今天已经网购了酸奶机和菌粉。

回复 18# 5hlj5

菌粉和酸奶都行，我已经自己做酸奶有四年了，第一次用酸奶做菌种以后都是用自己做的酸奶做菌种。

要么把嘴巴缝上，什么都不吃。。。。。。
要么就别管那么多，吃了再说。。。。。。

回复 17# 星空0414


    准备买酸奶机，你做酸奶用菌粉吗？我需要买菌粉还是买成品酸奶做菌种？

本文来自: 中科大家长论坛(www.ustcjz.cn)

俺的酸奶机很好用哟。

中华民族到了最缺德的时候！