早餐

蒲松龄 · 发表于 2022-10-7 14:18:24

本帖最后由蒲松龄于 2022-10-8 08:28 编辑

早晨买来一块豆腐，再把从老家带来的青菜择好洗净。

先把豆腐细细切丁备用，再将国青菜快速焯水（此处瞬间有特殊清香），过凉水攥干，然后也“细细切丁”备用。

烧油放入葱姜末炒香，如果喜欢吃辣，可以放入干辣椒或小米辣一起炒香，然后放入豆腐丁小火慢炒，炒至微微金黄，再放入菜丁混炒（一两分钟即可），然后加盐出锅装盘。

非常简单的一个菜，如果配上一盘油饼和一碗杂粮糊，是极度舒适的一顿早餐！

樱樱 · 发表于 2022-10-8 09:19:31

色香味俱全

愚人 · 发表于 2022-10-8 13:37:36

看得我都饿了，蒲版要负责的

蒲松龄 · 发表于 2022-10-8 13:44:32

愚人发表于 2022-10-8 13:37
看得我都饿了，蒲版要负责的

望梅止渴

望饭生饿。

大路 · 发表于 2022-10-8 13:54:15

蒲版早餐做得好，清淡可口营养餐；帖子玩出新花样，生动卡通小可爱

。

开口便笑 · 发表于 2022-10-9 00:02:15

你的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢

菓菓 · 发表于 2022-10-9 08:42:14

蒲编在我眼里就是厨神级别了

蒲松龄 · 发表于 2022-10-9 08:45:02

菓菓发表于 2022-10-9 08:42
蒲编在我眼里就是厨神级别了

爱吃挑食是做饭的动力源泉。

张三 · 发表于 2022-10-10 13:42:35

以后早饭不在家吃了，就到论坛来吃。

汤姆蕾 · 发表于 2022-10-11 10:17:08

啊，青菜豆腐还可以这样做，我一直都是整瓣青菜炒大豆腐块，下次我要试试

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[原创] 早餐

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