第一次做冬笋炒肉

无茗 · 发表于 2017-1-22 21:42:51

我们这都是切片后煮熟，再用清水泡一天，中间换1-2次水，再下锅炒，味道会好点

樱樱 · 发表于 2017-1-22 23:58:41

16杰杰发表于 2017-1-22 16:48
沙发，冬笋这边有软包装的，不如新鲜的

嗯，我也是第一次做

樱樱 · 发表于 2017-1-22 23:59:18

大别山老朱发表于 2017-1-22 16:52
没有我烧的好

老朱晒一个看看

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:00:07

16创+苏-飞飞发表于 2017-1-22 16:53
姐姐真的好棒哟，真的给力，样样精，这菜做得不错哟，赞一个！！

我第一次做冬天笋呢，以后会做得更好

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:00:44

笑春风发表于 2017-1-22 20:52
一定很香啊

是的，特别爽口

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:01:34

闲庭漫步发表于 2017-1-22 21:23
这道菜是儿子的最爱，我常做，我喜欢放上青椒和红椒片点缀，以便达到色香味俱全的效果。

下次你晒一个交流交流哈

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:02:07

本立道生发表于 2017-1-22 21:29
据说好的冬笋是两头尖的，冬笋鲜味十足，就是有点涩，焯水也不能完全去掉。

行家哈，以后多请教

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:03:18

16数+川-无茗发表于 2017-1-22 21:42
我们这都是切片后煮熟，再用清水泡一天，中间换1-2次水，再下锅炒，味道会好点

我也记不得是不是夏天的笋就是要泡好久，我很少吃，以后会多做

樱樱 · 发表于 2017-1-23 00:04:07

佛宝16 发表于 2017-1-22 20:01
烧一个发上来

老朱肯定是语言的巨人

紫罗兰 · 发表于 2017-1-23 00:59:06

这道菜比较简单

。。。。就是图片出来后顺序乱了，看看是不是可以调整一下效果更好（虽然大家也可以看出来有序号）。。。。

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