论坛升级、年会在即，请吃亲制云南汽锅鸡！（附图）

淡雅 发表于 2013-2-8 15:36
红三兵，看出来了，你家人喜欢吃鸡~~

鸡肉属白肉，更健康。。。

快乐晨曦 发表于 2013-2-8 15:35
可惜没有汽锅~~

网上可以买到。。。

红三兵 发表于 2013-2-8 16:19
鸡肉属白肉，更健康。。。

上网使人进步！

淡雅 发表于 2013-2-8 15:36
红三兵，看出来了，你家人喜欢吃鸡~~

我家小丫头也喜欢鸡，小时候说自己和鸡肯定是上辈子结怨了~

才知道汽锅中间的管什么作用……谢谢！

我心飞扬 发表于 2013-2-13 22:04
才知道汽锅中间的管什么作用……谢谢！

什么作用？出汽筒的作用？

呵呵，不是出气筒，而是聚气筒……俺初见汽锅真就纳闷，这锅比沙锅多根管，有何作用……但也懒得查查，逛论坛还就学到了……这种做鸡的方法健康、营养，关键是操作简单，适合咱这懒人……

我心飞扬 发表于 2013-2-14 08:56
呵呵，不是出气筒，而是聚气筒……俺初见汽锅真就纳闷，这锅比沙锅多根管，有何作用……但也懒得查查， ...

说对了，的确是简单，把汽锅放在旧的电饭锅内胆上，放在炉头上把胆里的水烧开，再调小火记好时间就行了

红三兵 发表于 2013-2-14 09:39
说对了，的确是简单，把汽锅放在旧的电饭锅内胆上，放在炉头上把胆里的水烧开，再调小火记好时间就行了

如果是放在高压锅里，可以吗？

红三兵 发表于 2013-2-14 09:39
说对了，的确是简单，把汽锅放在旧的电饭锅内胆上，放在炉头上把胆里的水烧开，再调小火记好时间就行了

我只看见过很小的汽锅，有大的吗？