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楼主: 春天
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纯菠萝馅凤梨酥的做法

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21#
樱樱 发表于 2015-4-21 20:08:40 | 只看该作者
春天 发表于 2015-4-21 14:13
你那边菠萝好吃!

这边菠萝是挺好,也不贵,削好盐水泡好收拾好也就6-8元一个,但广东人也确实怕湿热,不敢多吃。
22#
笑春风 发表于 2015-4-21 21:14:52 | 只看该作者
市场上的水果一类馅的食品,基本不买,楼主这才是真的,佩服!
23#
 楼主| 春天 发表于 2015-4-21 21:20:09 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-4-21 20:08
这边菠萝是挺好,也不贵,削好盐水泡好收拾好也就6-8元一个,但广东人也确实怕湿热,不敢多吃。

这边菠萝要16-18元一个,台湾产的要贵一倍!
24#
樱樱 发表于 2015-4-21 21:29:19 | 只看该作者
春天 发表于 2015-4-21 21:20
这边菠萝要16-18元一个,台湾产的要贵一倍!

估计是运费贵,广州市面上卖的大多是广东南部湛江产的品种,也还不错,华工的外地学生买得比广东本地学生多。
25#
星空0414 发表于 2015-4-21 23:51:50 | 只看该作者
这样的东东应该上市了
26#
 楼主| 春天 发表于 2015-4-22 05:35:58 | 只看该作者
星空0414 发表于 2015-4-21 23:51
这样的东东应该上市了

成本太高,一个大的菠萝,100g“总统”黄油,鸡蛋,糖
27#
星空0414 发表于 2015-4-22 08:47:09 | 只看该作者
春天 发表于 2015-4-22 05:35
成本太高,一个大的菠萝,100g“总统”黄油,鸡蛋,糖

哈哈,看来食品厂有同情者。
28#
 楼主| 春天 发表于 2015-4-22 09:57:53 | 只看该作者
星空0414 发表于 2015-4-22 08:47
哈哈,看来食品厂有同情者。

食品厂的成本和我的得差几十倍吧
29#
海之女 发表于 2015-4-22 10:07:59 | 只看该作者
春天 发表于 2015-4-21 09:49
市场上凤梨酥的馅都是冬瓜加香精加胶做的!

我还听说各种水果馅是用土豆加各种色素各种香精调制的
30#
海之女 发表于 2015-4-22 10:13:04 | 只看该作者
我们这儿的菠萝据说是从海南运来的,口味真心不错,能做成凤梨酥估计更好吃了
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