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楼主: 远洋
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[原创] 牛肉丸研制成功(有图有真相)

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31#
无名 发表于 2012-1-12 16:58:13 | 只看该作者
领牛肉丸子留着明天吃早点
32#
安全蓝天 发表于 2012-1-12 17:26:42 | 只看该作者
来晚了,还有吗?
33#
安全蓝天 发表于 2012-1-12 17:28:14 | 只看该作者
九天揽明月 发表于 2012-1-12 14:02
先排上队,领两个丸子,一个自己吃,一个以黄牛价格倒腾出去!

老九不厚道,都是科学家,怎么可以这样
34#
海边人 发表于 2012-1-12 18:50:10 | 只看该作者
上论坛学做菜,科学家变成美食家.
35#
飘雪无边 发表于 2012-1-12 18:56:17 | 只看该作者
为什么用红薯粉?一般的面粉不可以?
36#
风摆柳 发表于 2012-1-12 18:59:17 | 只看该作者
我在想:院长家的丸子有多大啊?可能比鸡蛋小,估计与鹌鹑蛋大小差不多。
37#
九天揽明月 发表于 2012-1-12 20:02:44 | 只看该作者
本帖最后由 九天揽明月 于 2012-1-13 13:47 编辑
安全蓝天 发表于 2012-1-12 17:28
老九不厚道,都是科学家,怎么可以这样


我是想捣腾给坛外的人,挣得的钱让院长继续攒肉丸,争取科学家每人分享一份!
38#
淡雅 发表于 2012-1-12 21:15:02 | 只看该作者
院长,你也太抠门了,方法太多面了哈~~我不喜欢面~~喜欢肉~
39#
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-12 21:18:57 | 只看该作者
飘雪无边 发表于 2012-1-12 18:56
为什么用红薯粉?一般的面粉不可以?

据说是筋道,面粉丸子下水里就nong了
40#
 楼主| 远洋 发表于 2012-1-12 21:20:10 | 只看该作者
淡雅 发表于 2012-1-12 21:15
院长,你也太抠门了,方法太多面了哈~~我不喜欢面~~喜欢肉~

2比1.5,光弄肉成不了丸子的,呵呵
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