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楼主: 14地粤兵
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离成功还有一步之遥的戚风蛋糕

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31#
 楼主| 14地粤兵 发表于 2015-1-20 00:04:40 | 只看该作者
爱相随 发表于 2015-1-19 22:19
什么味的?让俺尝一块行不~~

谢谢捧场,
32#
春天 发表于 2015-1-20 06:17:48 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-19 23:30
谢谢前辈指点.这次蛋糕出炉的时候膨胀的很高,直接倒扣在烤架上怕压着蛋糕了,只好戴着隔热手套捧着蛋糕捧 ...

点赞哟!!!
33#
朱丽叶 发表于 2015-1-20 08:10:22 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-19 23:52
谢谢指点,确实是这样,在正式烤蛋糕的时候炉温大概在120~130左右,应该跟烤箱里有食物吸热有关系.
我认为 ...

确实是这样  是指空炉的温度  温度计放在里面  加热十分钟   测试一下就行  有个温度计还是很有必要的   不同品牌不同型号   甚至同一品牌同一型号   活力也是不一样的,,,,  逐渐的  还会有各种温度计。。。。   
34#
海之女 发表于 2015-1-20 09:02:48 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-20 00:01
谢谢末末支持,相信你家领导在你的支持与鼓励下一定会大有作为的,军功章也有你的一半.因为到时候你要帮忙 ...

家有贤妻,家庭和美,令人羡慕!
35#
末末 发表于 2015-1-20 09:34:34 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-19 23:30
谢谢前辈指点.这次蛋糕出炉的时候膨胀的很高,直接倒扣在烤架上怕压着蛋糕了,只好戴着隔热手套捧着蛋糕捧 ...

兵哥辛苦了,谢谢
36#
末末 发表于 2015-1-20 09:37:03 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-20 00:01
谢谢末末支持,相信你家领导在你的支持与鼓励下一定会大有作为的,军功章也有你的一半.因为到时候你要帮忙 ...

再次感谢兵哥!
嗯,要向偶家樱樱学习,多表扬多鼓励,然后多吃!
37#
 楼主| 14地粤兵 发表于 2015-1-20 12:48:06 | 只看该作者
末末 发表于 2015-1-20 09:37
再次感谢兵哥!
嗯,要向偶家樱樱学习,多表扬多鼓励,然后多吃!

还要多走路,不然问题会很严重。
38#
樱樱 发表于 2015-1-20 14:29:17 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-19 23:30
谢谢前辈指点.这次蛋糕出炉的时候膨胀的很高,直接倒扣在烤架上怕压着蛋糕了,只好戴着隔热手套捧着蛋糕捧 ...

我发觉做美食这东东还真的要有一股不怕经常见到“成功之母”的勇气和精神,点赞一个
39#
樱樱 发表于 2015-1-20 14:30:46 | 只看该作者
14地粤兵 发表于 2015-1-20 00:01
谢谢末末支持,相信你家领导在你的支持与鼓励下一定会大有作为的,军功章也有你的一半.因为到时候你要帮忙 ...

蛋糕味道确实是灰常一流滴,
40#
兰草 发表于 2015-1-20 22:37:22 | 只看该作者
你们一会儿这个烤面包,一会儿那个烤蛋糕,难道我也要去买烤箱不成
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