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楼主: 让梦飞
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现学现卖——香酥糖醋里脊

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51#
风筝女子2012 发表于 2013-3-14 23:01:08 | 只看该作者
雨后之叶 发表于 2013-3-14 22:46
周末试试,谢谢!

不客气哦,我也不会做啥呵呵
52#
风筝女子2012 发表于 2013-3-14 23:05:08 | 只看该作者
信院彩云 发表于 2013-3-14 22:51
详细介绍做的步骤和时间长短就更好了,俺笨

盐水和花椒水泡大约三十分钟左右就可以了,然后沥干水,微波高火三十秒,拿出晾凉,筷子在盘子里扒拉几下(核桃仁均匀平铺在盘子里)反复几次,大约总共三分多钟就可以
53#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:42:17 | 只看该作者
悠悠2011 发表于 2013-3-14 18:14
梦飞,太有才了!

谢谢悠悠,学习学习在学习......
54#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:43:57 | 只看该作者
雨后之叶 发表于 2013-3-14 18:19
还要加蜂蜜,这个高中时给闺女做过多次,虽然没有买的五香的好吃,可是因为核桃仁是挑选的,没有坏掉的, ...

雨后之叶是个好妈妈
55#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:46:24 | 只看该作者
雨后之叶 发表于 2013-3-14 18:21
我冰箱里一大包山核桃仁,每天吃点有点腻了,你提醒我了,我可以做盐酥的,用盐水泡还是直接撒细盐啊?

我百度了要用水煮一下,一为了口感更脆、二彻底清洁一下......
56#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:49:50 | 只看该作者
雪纷飞 发表于 2013-3-14 18:29
得吃素一周,看得我直流口水,但还是决定要学,肯定好吃~~

没有那么夸张了,那一盘不过二三两肉,你也不是就吃那一个菜,再说是里脊肉纯瘦的.....
别太苦了自己
57#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:51:59 | 只看该作者
雨后之叶 发表于 2013-3-14 18:22
你这个头像也让我感觉很舒服

其实这个话应该我对风筝说的......可是我真的没你会说话
58#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:54:44 | 只看该作者
雨后之叶 发表于 2013-3-14 18:35
学会了给儿子做,咱吃素呗

其实我觉得这一点大肉的感觉都没有,加了番茄汁、醋,酸酸甜甜的感觉挺素的为自己贪吃找个理由.....
59#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 08:55:30 | 只看该作者
信院彩云 发表于 2013-3-14 20:00
哈哈,又学知识啦

彩云好好学习天天进步
60#
 楼主| 让梦飞 发表于 2013-3-15 09:11:01 | 只看该作者
902896 发表于 2013-3-14 20:15
飞儿,俺更喜欢这道菜哦,情有独钟,行不?

你和淡雅、秋叶一样细心都注意到了我这个小本本......
以前我看到好的美食做法都会收藏、复制、粘贴甚至打印.....
随着年龄的增长动手能力越来越差,一张嘴就说错话,经常手指着左,但嘴说出来的却是右......现在为了强迫锻炼自己,延缓小脑萎缩的速度,强迫自己动手,从 一些自己喜欢做的事入手,其实经常提笔忘字的、字也写的歪歪斜斜的,以前我写字还是不错的......已经退步了
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