饺子成型记

我心飞扬 发表于 2014-2-23 23:05
买个小擀面杖，单手擀，另外一只手用来转动面皮，转着圈擀，边上擀薄一些
面早些和好，多醒醒，不要太硬

嗯 谢谢啦 估计我这功夫 一顿饺子得弄一天

我心飞扬 发表于 2014-2-23 22:38
那是个熟练过程，俺从小就擀皮，包的机会都不多了

呵呵呵 俺是我最佩服的银了

我心飞扬 发表于 2014-2-23 21:37
好吃吗？和你包的味一样吗？

我们家里吃馄饨，以前儿子爱吃饺子包过，但儿子不吃韭菜馅。吃过我们杨厨包过的葱馅饺子，香的那个香啊。

我心飞扬 发表于 2014-2-23 22:59
青青草也是参与者哦，，，看45#笑笑总结的有道理吗？

非常精准，不愧为科学家.

常青藤 发表于 2014-2-24 10:55
我们家里吃馄饨，以前儿子爱吃饺子包过，但儿子不吃韭菜馅。吃过我们杨厨包过的葱馅饺子，香的那个香啊。

北方人喜欢饺子是因为简单，把自己喜欢吃的各种调成馅，用面一包一煮就吃了

我心飞扬 发表于 2014-2-23 21:57
自己冻的饺子是容易开口，不怪你的技术，我们都喜欢现包现煮

冻上后就用保鲜袋装起来冷冻，这样就不开口了。

三个牛皮匠，顶一个诸葛亮；人多力量大；众人拾柴火焰高......满天红、小满天红们终于在这么多内行、外行、搅合行的指导下包成了饺子，真不容易，真心佩服。

uuu┫uuu┫uuu┫乐┫uuu┫uuu

逗死我了，！

我心飞扬 发表于 2014-2-23 21:51
有的就是搅和哦……比如：用白粉、拖把杆、0.1*0.1
绑大路盖房什么意思？

最经典的是用晾衣杆，不锈钢的，为什么删掉了？

紫罗兰 发表于 2014-2-23 22:09
那天这个饺子让我从早上等到了下午都没有看到吃到嘴里，后来也不知道什么时候才吃上的……

我下班、回家、吃完饭后看到了饺子的ＰＰ，今天再看更逗