跟我一起“叹早茶”

红三兵 发表于 2013-2-8 09:49
俺发过一次自己做的汽锅鸡在论坛上

这个俺去看看，问题是对鸡有没有要求？

雨后之叶 发表于 2013-2-8 09:58
关键就是俺不会做，除了蘑菇

汽锅鸡估计还得用专用汽锅，我也没做过

雨后之叶 发表于 2013-2-8 09:59
这个俺去看看，问题是对鸡有没有要求？

没有要求，新鲜的好

快乐晨曦 发表于 2013-2-8 10:01
汽锅鸡估计还得用专用汽锅，我也没做过

俺家有从云南带来几十年的专用汽锅

雨后之叶 发表于 2013-2-8 09:59
这个俺去看看，问题是对鸡有没有要求？

俺刚顶上去了，在本版块

看了，没有气锅，用蒸锅代替行么？俺可以去超市买只文昌鸡，然后俺从海南背的俩椰子闺女只喝了一个，还有一个，其他的都没问题，行的话俺一会去超市就把鸡买回来，晚上就可以吃，嘿嘿

昨天早上我也在广州"叹早茶"，那味道，真叫个好！特别那个金酱蒸凤爪，吃了以后回味无穷。我在中山大道富盈酒家吃的，晨曦你在哪里吃的？可惜呀，见了面也不认识。

表示，如此熏陶出来的小棉袄，婆婆们，看着办吧

雨后之叶 发表于 2013-2-8 10:15
看了，没有气锅，用蒸锅代替行么？俺可以去超市买只文昌鸡，然后俺从海南背的俩椰子闺女只喝了一个，还有一 ...

蒸锅也是蒸，蒸一次试试吧。。。

雨后之叶 发表于 2013-2-8 09:59
这个俺去看看，问题是对鸡有没有要求？

鸡好肯定味道也好~