女儿回家的美食（三）酱香羊骨（羊蝎子）

酱香羊骨（羊蝎子）
酱香羊蝎子是冬季的一道滋补的美味。在严寒的三九天，吃上一碗热气腾腾的、香味扑鼻的羊蝎子，那叫一个美。女儿从小就特别爱吃，就像小狼见到了小羊，女儿正在睡觉，千万不能让她看见我这样说她，她会把我吃了的。
      羊蝎子的做法，是我买羊肉时，卖羊肉的老板教给我的：一定要多放天津甜面酱、干的红辣椒、老抽、葱、姜、蒜、料酒、白糖、白胡椒粉（少许）、盐，用高压锅时间长一些，羊蝎子是肉少骨头多，一定要炖烂了才好吃。羊蝎子在N年前才2.5-3元一斤，现在已经涨到了11元一斤，没办法该吃还得吃，谁让小棉袄爱吃呢

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才有科币，呵呵，

一看见就流哈喇子了，真没出息呢。

让梦飞 发表于 2012-1-17 20:28
雅韵一看你就是管吃不管做的有福人

不是哦，我也是个饲养员哦

远洋 发表于 2012-1-17 19:09
嗯，俺还以为是进口的“洋蝎子”呢，呵呵

我还有为就我自己孤路寡闻呢原来院长也不知道

尚妈妈 发表于 2012-1-17 21:39
想得周到哦

呵呵没有办法，在家呆着也没有意思，孩子这几天天天找同学出去玩。

婉风 发表于 2012-1-17 21:27
美味，看了就好吃，我明天上班6点就早走，刚刚把明天做的饭菜都准备好，都是简单好做好吃的，看孩子自己能不 ...

想得周到哦

让梦飞 发表于 2012-1-17 21:30
婉风你真是好妈妈

让梦飞才是真正的好妈妈，向你学习，我是平时不做饭菜，孩子回家先学先做，呵呵。

婉风 发表于 2012-1-17 21:27
美味，看了就好吃，我明天上班6点就早走，刚刚把明天做的饭菜都准备好，都是简单好做好吃的，看孩子自己能不 ...

婉风你真是好妈妈