苏州趣------小儿烟花三月游苏州

雪河 · 发表于 2017-4-5 19:26:23

4.1
初到苏州，就发现市区内并无高楼耸立，狭窄古朴的街巷、静静流淌的小河、不断叫卖的黄包车……那嘈杂的人流和车流的现代元素才显得突兀。
拂去校园的疲惫，觅得松鹤楼，觅得松鼠桂鱼。这响当当的菜自然要在响当当的苏州餐馆品尝。
松鼠桂鱼，精选鳜鱼，去刺，油炸，浇以卤汁，撒上虾仁、松子。鱼肉因为无刺，吃时更加悠然，肉质也很鲜嫩。

4.2
不过上天总是眷顾我，这么多次旅游，无不晴空万里。这次除了天气好之外，也有很多幸运。而著名的哑巴生煎便是之一，这是这家店装修后第一天试营业，便碰巧赶上。走到门口时尚无几人，吃完出门却有二十几米长队。
生煎中肉量充足，汤汁浓郁，微甜。外皮一面酥脆，另一面劲道。热气腾腾的生煎，虽然没有佐餐，但如此幸运已经满足。
沿着精致的街道走向狮子林，这时已经到处人头攒动，好不容易买到票，走进园林更是人山人海夹杂在石山庭院中。
狮子林的石林迷宫构思精巧令人瞠目，你永远不知道这上上下下的道路到底会不会通往你想去的地方，那就一路走到黑吧，既然无法掌握，那不如随遇而安。
据说乾隆当年在这里驻足玩耍很久，乾隆一定在这里和宫女们捉迷藏。
之后前往平江路，一侧小船静静划过，一侧店铺兴旺，中间人流来往。古色古香的街巷就在旁边的岔路中，这里有假期中难得的静谧，街巷和人们似乎还保持着很多年前的模样，可以静静地整理自己。经朋友推荐，又找到一家名店，犄角旮旯里的鸡脚旮旯，鸡爪的硬度与酱汁的味道搭配的很棒，当然比一般吃到的鸡爪棒很多，否则也不会有那十几米的长队啦。
人生四大喜，今时深切感受到他乡遇故知，一路坎坎坷坷来苏州半天的好兄弟杰真是让人心疼，见面虽短，但一顿饭还是很温馨。

4.3
提起苏州那必然要去拙政园，我曾经在去南京的文章说过，人文景观一定要深入了解，近期的许多书籍和一些师长交流让我对这点感触更深。来之前便仔细调查了拙政园的来往，电子导游的介绍让我明白更多。
别的不说，莫不是统治者举全国之力或是倾国库金银，能令人称道园林并不多，而苏州人以一种闲适的智慧生活于这方寸土地见，一个个私家园林坐落在这江南小城，苏州人的闲适之后还有更多感受。不想多说拙政园的布局和构造，但只是你站在其中一个四面圆屏的亭中便能看出些端倪，一面梧桐带水，一面翠竹，一面屋舍俨然，一面镂空的砖与青瓦白墙。
人山人海都将成为过往，站在高处细听，你会发现嘈杂声没有了，你能清晰的分辨几种鸟叫。如果你眼中没有人，试想当年园主人在这里惬意生活，那你可能就会明白为什么他们会形成这么闲适的性格，环境是会让人变懒的，但这种懒不也是智慧，守一方园林，品一壶清茶，淡一世名利。
虎丘不高，虎丘不险，虎丘却是吴中第一山。给我印象最深的是摇橹，没有嘈杂只有摇橹声，船在船工的摇动下缓缓向前，摇摆虽剧烈但感受却很好，两侧绿树青山和青瓦白墙，忆江南，何不忆江南？昨天好友杰便感慨到江南便不想回北方。
七里山塘，不可不去。看到有人排队在买臭豆腐，感觉应该会好吃，排队时人并不多，站在门外，前面只有四人而已，但我们却等了20分钟，门板上A4纸和胶带粘着工整的毛笔字“心急吃不了闻其香”，进店后看到满墙的报纸剪页和奖牌，以及各处的毛笔书写的标语。老板在不急不忙的炸着臭豆腐，每次只炸16个，而她家店门口却总是排着队，她就这样不急不躁，一边用筷子捞着豆腐一边和我轻声细语的聊天，问我什么时候吃，教我怎么吃。而我们吃到了最好吃的臭豆腐，可以说这是我一直以来吃过的最好吃的臭豆腐，虽然炸的久，但是内部极其松软，入口即化，外皮很有韧性。
走了不久就看到了有苏州评弹的茶馆，上了古色古香的茶楼，碰巧有人点了几曲，我就找了个靠前的位置坐下，听了半个多小时，从林冲踏雪(陈调)到鸳鸯操琴，从赏中秋到单刀赴会，台上表演者说话和演出都很优雅，举止谈吐的气质就很令人佩服，可能艺术反过来也会感染他们。
从园林，到店老板，到评弹，一个地方的多重因素会造就一个地方的独特气韵。
4.4
最后一天，一个懒觉便已近中午。经朋友推荐到苏州大客堂，虽然一至三层没什么人，但是来到餐馆所在的第四层却排了很长的队。点了许多苏州的非物质文化遗产，有山塘海棠糕、两面黄、笃笃笃糖粥、木渎乌米饭、老味萝卜丝饼、东山臭豆腐还有店家自制的豆衣。总体来讲味道以甜为主，特别推荐两面黄。