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[原创] 高手与新手

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1#
樱樱 发表于 2020-8-17 20:36:09 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
今天买了半斤猪肉请店家帮忙铰碎了,酸菜泡好切小丁,怕酸菜太咸,只加了花生油、料酒、生粉、糖,拌均匀备用;可能面粉是因为放的时间长了,也可能是开过的酵母相隔没用,反正面发得不好,但也能吃,疫情期间我上班经常让儿子煮饭,发觉比较对我口味,今天就趁机让儿子也练一下手,只是。。。。。。就让大家看看高手与新手的差距

等待上蒸笼的包子.jpg (192.05 KB, 下载次数: 162)

等待上蒸笼的包子.jpg

出笼的包子.jpg (135.69 KB, 下载次数: 161)

出笼的包子.jpg

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33#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-24 16:25:47 | 只看该作者
小芳 发表于 2020-8-23 13:24
羡慕!更羡慕你培养的新手!

你也要注意培养新手嘛
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32#
小芳 发表于 2020-8-23 13:24:44 | 只看该作者
羡慕!更羡慕你培养的新手!

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31#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-22 18:12:43 | 只看该作者
Mrz周先 发表于 2020-8-22 09:18
生面做成熟包子,一样吃哈

也是,能吃进肚子里就好
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30#
Mrz周先 发表于 2020-8-22 09:18:18 | 只看该作者
生面做成熟包子,一样吃哈
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29#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-21 20:00:11 | 只看该作者
大路 发表于 2020-8-20 20:09
不错了,第一次要求不要太高,感觉挺有天赋。

是的,以鼓励为主
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28#
大路 发表于 2020-8-20 20:09:08 | 只看该作者
樱樱 发表于 2020-8-19 16:48
以我这信老手的常规判断,新手还是新手,老广说的鸡手鸭脚的

不错了,第一次要求不要太高,感觉挺有天赋

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27#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-20 16:06:16 | 只看该作者
心地善良 发表于 2020-8-20 07:23
男孩能包包子,只是包子皮有点厚,点赞!

多谢鼓励!他爸爸就属于比较有厨艺天赋的,我也才跟着一起折腾,所以才有南方人做北方面食,做着好玩
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26#
心地善良 发表于 2020-8-20 07:23:48 | 只看该作者
男孩能包包子,只是包子皮有点厚,点赞!

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25#
 楼主| 樱樱 发表于 2020-8-19 16:52:27 | 只看该作者

我老头说好久没吃肉包子里,虽然酸菜多于肉末太多,毕竟有肉了,前段做红豆和芝麻包多
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