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[原创] 新年蒸糕——广式萝卜糕

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1#
樱樱 发表于 2021-2-11 14:04:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
昨天中午蒸了萝卜糕,腊肉腊肠冬菇花生虾米都切丁,650克萝卜刨丝用盐腌十分钟杀出水,热油依次炒香上述所有材料,300克粘米粉加萝卜杀出的水刚好也是300克,搅拌均匀倒入刷了油的八寸蛋糕模中,大火蒸一个钟。

1腊肉腊肠冬菇花生大虾切丁.jpg (226.21 KB, 下载次数: 66)

1腊肉腊肠冬菇花生大虾切丁.jpg

2粘米粉与水的比例为1:1.jpg (197.68 KB, 下载次数: 61)

2粘米粉与水的比例为1:1.jpg

3上蒸锅一小时.jpg (255.68 KB, 下载次数: 55)

3上蒸锅一小时.jpg

4刚出锅.jpg (222.6 KB, 下载次数: 61)

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6横截面看着还不错.jpg (247.42 KB, 下载次数: 53)

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7冰箱保存.jpg (133.69 KB, 下载次数: 58)

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2#
小马哥wh 发表于 2021-2-11 23:43:47 | 只看该作者
外卖吗
新春快乐,牛年大吉!

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3#
20沙粒 发表于 2021-2-12 08:37:44 | 只看该作者
过年好!牛年您吉祥!

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4#
秋叶hxx 发表于 2021-2-12 09:41:28 | 只看该作者
过年好!牛年吉祥!

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5#
秋语2020 发表于 2021-2-12 10:00:42 | 只看该作者
新春快乐,牛年吉祥!

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6#
 楼主| 樱樱 发表于 2021-2-12 14:43:57 | 只看该作者
小马哥wh 发表于 2021-2-11 23:43
外卖吗
新春快乐,牛年大吉!

祝福大家牛年万事如意!
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7#
 楼主| 樱樱 发表于 2021-2-12 14:44:29 | 只看该作者
20沙粒 发表于 2021-2-12 08:37
过年好!牛年您吉祥!

牛年新春快乐!
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8#
 楼主| 樱樱 发表于 2021-2-12 14:45:10 | 只看该作者
秋叶hxx 发表于 2021-2-12 09:41
过年好!牛年吉祥!

秋叶姐新年快乐!万事如意!
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9#
 楼主| 樱樱 发表于 2021-2-12 14:46:08 | 只看该作者
秋语2020 发表于 2021-2-12 10:00
新春快乐,牛年吉祥!

牛转乾坤,万事如意!
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10#
菓菓 发表于 2021-2-12 18:41:43 来自手机 | 只看该作者
好吃看着也美!

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