春见“马兰头”

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发布时间: 2022-3-1 10:25

本帖最后由大路于 2022-3-1 12:41 编辑春天的马兰头，味美营养好（马兰头的草酸含量低，钙、铁吸收好，维生素A和维生素C含量较高，性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利 ...

菓菓 发表于 2022-3-4 10:48:01

愚人发表于 2022-3-3 15:28
很简单的。
1、准备马兰头1斤，香干3片，笋1个。
2、马兰头挑好洗净，笋去皮洗净。

谢谢分享！科亲厨艺比我强

愚人 发表于 2022-3-3 15:28:11

菓菓发表于 2022-3-2 11:00
可以发帖分享一下，让我们也学习制作新口味

很简单的。
1、准备马兰头1斤，香干3片，笋1个。
2、马兰头挑好洗净，笋去皮洗净。
3、锅中放水烧开，笋、香干、马兰头烫一下，烫的时间一定要短。
4、材料切成丁，放适量盐、生抽、糖、麻油搅拌即可。

菓菓 发表于 2022-3-3 09:21:40

新月玲珑发表于 2022-3-2 21:32
此马兰是马兰花的马兰吗？？？

是吧，马兰头也是野菜系列的

新月玲珑 发表于 2022-3-2 21:32:08

此马兰是马兰花的马兰吗？？？

菓菓 发表于 2022-3-2 11:00:07

本帖最后由菓菓于 2022-3-2 11:05 编辑

愚人发表于 2022-3-2 10:59
我们这边马兰头拌香干，下酒的一道好菜

可以发帖分享一下，让我们也学习制作新口味

愚人 发表于 2022-3-2 10:59:16

我们这边马兰头拌香干，下酒的一道好菜

菓菓 发表于 2022-3-2 10:54:09

开口便笑发表于 2022-3-1 14:13
你的帖子已被中科大家长论坛微信公众平台采用，谢谢！

辛苦了，谢谢

菓菓 发表于 2022-3-2 10:53:28

佛宝16 发表于 2022-3-1 23:41
冬天的肉吃腻了，看着新鲜野菜就觉得爽口。

嗯嗯，小时候的野生荠菜好吃，现在没有那么浓烈的荠菜香了...

菓菓 发表于 2022-3-2 10:52:37

大路发表于 2022-3-1 12:38
营养开胃小菜；字号调整了一下。

谢谢前辈，如此看着舒服多了，主次分明

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